ディナー：8000円 ランチ：1500円 
六本木駅 徒歩5分 
日・祝日 - プロフィール
- 私がオススメするお店
田口 鉄彦 氏 タグチ テツヒコ
勉強よりも、料理の世界に魅力を感じてこの道へ
1971年、熊本県生まれ。子どもの頃から、料理をつくる事に魅力を感じて育つ。京都のホテルに就職し、京料理の奥深さや華やかさ、そして味わいに大感動。本気で料理の修業を開始する。その後、リーガロイヤルホテル大阪等、関西の一流ホテルで腕を磨く。2008年上京し「泉レストラン株式会社入社」。料理長として、他店舗の立ち上げから携わる経験も経て、2016年11月【麻布箪笥町天涼庵】開店に尽力。現在に至る。
- 専門ジャンル
- 日本料理・懐石・割烹
- 経験年数
- 35年
自慢の一品
こめ油で揚げる、さっくりかるい揚げたての『天婦羅』
米糠から抽出される上質な「こめ油」をつかっているので、油切れが良く、サックリと軽い天婦羅を味わって頂けます。カウンター席でしたら、目の前で揚がる音や、こめ油の良い香りもお愉しみください。
こだわりの食材
肉みそディップが人気の、旬野菜の『和ーにゃかうだ』
千葉の契約農家の方から直送していただく、季節の野菜をたっぷりと味わっていただけるメニューです。酒匂、京都の白味噌を加えた、和テイストの「肉みそ」が良く合い、特に女性に喜んで頂いています。
- こだわり食材
- 鮮魚全般 、 油関連
おもてなしの流儀
料理の美味しさはもちろん、笑顔で気持ちの良い接客を
味の好みは、お客様それぞれ違うと思います。でも気持ちの良い接客をされれば誰もが居心地の良さに笑顔になれるはず。そんな風に考え、料理の美味しさと共に、笑顔になって頂ける接客を大切にしております。
臨場感溢れるカウンター席で、五感で味わう料理を
調理風景を目の前で愉しんで頂ける、L字型のカウンター席が14席ございます。また、人数に合わせ最大20名様まで利用できる個室もあるので、デートからご宴会、慶事など、シーンに合せてお選びください。
麻布箪笥町 天涼庵の店舗情報
基本情報
| 店名 | 麻布箪笥町 天涼庵 |
|---|---|
| TEL |
03-6441-3605 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 都営大江戸線 六本木駅 徒歩5分 東京メトロ南北線 六本木一丁目駅 徒歩2分 |
| アクセス | 都営大江戸線「六本木」駅 ⑤番出口徒歩5分 |
| 住所 | 東京都港区六本木3-1-25 六本木グランドプラザ2F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 日・祝日 |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, AMEX, MASTER, 銀聯 |
設備情報
| キャパシティ | 60人 ( 宴会・パーティー時 着席:18人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 完全個室あり※チャージ料 880円/人(夜) 550円/人(昼) カウンター席あり・デート向けの座席あり |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 喫煙所は設けております。 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | http://www.izumi-rest.com/service/restaurant/ |
