カフェアンドダイナーサンテリア

Cafe&Diner Santeria

050-5263-8459

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

朝食からディナーやパーティまで!さまざまなスタイルで使えるスタイリッシュなお店

朝食からディナーまで、カフェとしてだけでなく、お酒を楽しむ場として、大人数でパーティを楽しめる場としても活用できるフレキシブルな空間です。オーナー自ら海外9ヶ国を巡ってカフェを研究し、理想のデザインへ落とし込んだ内装は、九州の職人さんとタッグを組んで作り上げており、シンプルで洗練された空間となっています。食材は国産のものにこだわって各地から厳選しており、九州産の野菜や、九州と北海道から厳選した小麦をブレンドしての手作りパン、鹿児島の豚で作る自家製ベーコンなど、シンプルで美味しいものを味わえます。ちょっと特別な時間を過ごす場所として、自分らしい使い心地を見つけて楽しめるお店です。

Cafe&Diner Santeria
これだけは食べてほしいベスト3

貴重なエスプレッソマシーンで淹れる『エスプレッソ』

九州に1台しかないエスプレッソマシーンを使って淹れる一杯。季節ごとにこだわりの豆を厳選して使っています。

メニューを見る

貴重なエスプレッソマシーンで淹れる『エスプレッソ』

自家製ソースと厳選した国産牛の『国産牛ヒレのレアカツ』

自家製のグレービーソースと厳選した国産牛のヒレ肉を使って作るメニュー。外はカリッとしていて、中はジューシー。肉の旨味がしっかりと味わえます。

自家製ソースと厳選した国産牛の『国産牛ヒレのレアカツ』

食材選びからこだわって作る『フレンチトースト』

阿蘇のジャージー牛乳、福岡糸島の赤たまご、自家製の食パンで作るフレンチトーストは、24時間ほど液にしっかり漬け込んでから焼き上げます。中はトロトロふわふわで甘すぎず、食事として楽しめる一皿。
ハーフ600円

食材選びからこだわって作る『フレンチトースト』

料理人 / 兼清 達也 氏 (カネキヨ タツヤ)

専門ジャンル:洋食全般

お店の中で日々窺える変化、人の成長が醍醐味

1985年生まれ、山口県出身。学生時代、焼き鳥店でのアルバイトを経験して、毎日が非常に楽しかった。飲食の世界は毎日新しいお客さまに出会えて、毎日色々な変化がある。お客さまに喜んでもらえることが何よりのモチベーションとなった。学校卒業後、そのまま飲食業の世界へ。自分も含めたスタッフが日々成長していく模様も見られることに気づいた。人間の成長=店の成長。日々それを見られることが嬉しい。

プロフィールを見る

兼清 達也 氏

Cafe&Diner Santeriaの店舗情報

基本情報

店名 Cafe&Diner Santeria
TEL

050-5263-8459

092-791-1186

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

最寄駅 西鉄天神大牟田線 天神駅 徒歩8分
アクセス 天神駅より徒歩8分
住所 福岡県福岡市中央区今泉1-14-20 イーグル7-1F 大きな地図を見る
営業時間
モーニング 10:00~11:30
ランチ 11:30~16:00
ディナー 17:00~00:00
定休日 不定休

ネット予約

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円
【ランチ】
1000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

キャパシティ 30人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 禁煙席あり
こだわり

このお店のクチコミを見る

天神×洋食全般のアクセスランキング

もっと見る

天神でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

天神で女子会におすすめのお店

もっと見る

お店からのおすすめをチェック

ページトップ

Back to Top