オイスターバーアンドワインブロンジンボウチョウ

オイスターバー&ワイン BELON 神保町

050-5263-8538

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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産地直送の生牡蠣が常時10種類以上!一年を通して鮮度抜群の味わいが堪能できる

店内に入ると、まず目を引くのはアイスベッドに並ぶ新鮮な生牡蠣の数々。全国の産地からその時期に最もおいしい生牡蠣を仕入れ、常時10種類以上取り揃えています。季節や産地によって味や風味が異なるため、いろいろな種類を食べ比べるのもおすすめ。17時から18時30分までは、3種類の生牡蠣が1P290円で味わえるお得なオイスターアワーも設定されています。生牡蠣以外にも、豊富な牡蠣料理や旬の魚介を使ったイタリアンなど、メニューは多彩。お酒も充実しており、約100種類のワインのほか、バーテンダーがつくる本格的なカクテルも人気です。洗練された大人の雰囲気も心地よく、優雅な時間を満喫できます。

オイスターバー&ワイン BELON 神保町
これだけは食べてほしいベスト3

贅沢な味わいに感動! BELON名物『牡蠣の焼きリゾット フォワグラ添え』

牡蠣の旨みがたっぷり染み込んだリゾットに、濃厚でボリュームのあるフォアグラを合わせた人気メニュー。ポートワインを煮詰めたソースが、さらに味の深みをプラスしています。お酒のあとの締めに最適です。

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贅沢な味わいに感動! BELON名物『牡蠣の焼きリゾット フォワグラ添え』

3種類の味わいを食べ比べ! 『おまかせ生牡蠣の盛り合わせ』 1/2doz.6P

その日に入荷した生牡蠣の中から3種類を厳選。淡泊なものから濃厚なものまで、それぞれに異なる味わいが楽しめます。おろしポン酢、または白ワインビネガーのソースをお好みでかけて召し上がれ。

3種類の味わいを食べ比べ! 『おまかせ生牡蠣の盛り合わせ』 1/2doz.6P

濃厚な風味が広がる 名物『冷製 生ウニのプリン キャビア添え』1P

やわらかいムース状のプリンの上に、たっぷりの生ウニとキャビアをのせた贅沢な前菜。ふんわりとしたプリンの繊細な舌触りと、濃厚なウニの風味がたまらない一品です。白ワインと相性ぴったり。

濃厚な風味が広がる 名物『冷製 生ウニのプリン キャビア添え』1P

料理人 / 渡辺 誠 氏 (ワタナベ マコト)

専門ジャンル:イタリア料理

食の魅力に惹かれ料理の世界へ。日々研鑽を積んで総料理長に

1973年生まれ、埼玉県出身。子どもの頃からものをつくること、食べることが好きだったという渡辺氏。特にピザやパスタに興味があったため、専門学校を卒業後イタリアンレストランでアルバイトを始め、3年間修業を積む。さらに、レストラン数軒を巡って腕を磨いたのち、牡蠣という食材の魅力に惹かれ、【オイスターバー&ワイン BELON】へ。豊富な経験や独創的な感性を生かし、総料理長として活躍している。

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渡辺 誠 氏

オイスターバー&ワイン BELON 神保町の店舗情報

基本情報

店名 オイスターバー&ワイン BELON 神保町
TEL

050-5263-8538

03-5217-0235

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ネット予約

最寄駅 都営地下鉄各線 神保町駅 徒歩2分
JR各線 御茶ノ水駅 徒歩7分
アクセス 東京メトロ半蔵門線・都営三田線・都営新宿線「神保町駅」から189m
住所 東京都千代田区神田神保町1-2 大きな地図を見る
営業時間
【平日】
ランチ 11:30〜14:30 (L.O.14:00)
【平日】
ディナー 17:00〜23:30 (L.O.22:45)
【土・日・祝】
ランチ 12:00〜14:30 (L.O.14:00)
【土・日・祝】
ディナー 17:00〜23:00 (L.O.22:15)
定休日 不定休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
【ランチ】
1000円
クレジット
カード
VISA, JCB, AMEX, MASTER

設備情報

席数形態 完全個室あり、半個室あり、会食向けの座席あり、デート向けの座席あり
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり
  • クレジットカード利用可
  • コースあり
  • 個室あり
  • カクテル充実
  • 日本酒充実
  • ワイン充実
  • ソムリエがいる
  • 10名席あり
  • 20名席あり
  • 飲み放題あり
  • ランチメニューあり
  • Free Wi-Fi利用可
  • カウンター席あり
  • 全面禁煙
ホームページ http://http://www.oysterbar-tokyo.co.jp

ネット予約カレンダー

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