キクムラ

喜久むら

050-5263-8689

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

神田に20年続く情緒あふれる割烹料理店。身も心も温まる癒しの空間で贅沢なひとときを

鍛冶町に20年続く歴史ある【喜久むら】は、贅沢な割烹料理が手ごろな価格帯で楽しめる極上和食店。板長はこの道50年の大ベテランで、その腕前は言わずもがな、豊富な料理はどれも絶品揃いです。その日の仕入れによって提供される料理は変わるので、「板長のおまかせ」がおすすめ。接待はもちろん、デートや記念日などに理想的です。また、女将の接客もお店のウリのひとつ。おもてなしの象徴ともいえる粋な接客を楽しむことができます。昔懐かしい味を楽しみたいという方には、ぜひとも足を運んでほしいお店。本当に美味しい日本料理の素晴らしさ、日本酒を気軽に味わえ、充実した時間を過ごせること、間違いありません。

喜久むら
これだけは食べてほしいベスト3

クセがなく、ヘルシーで柔らかい『鹿さし』

北海道知床より仕入れた新鮮な蝦夷鹿の刺身。モモや肩ロースが使用されており、ヘルシーで臭みがまったくなく、柔らかいのが自慢の一品です。ぜひご賞味を。にんにく醤油、にんにく生姜醤油でいただきます。

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クセがなく、ヘルシーで柔らかい『鹿さし』

多彩な料理を愉しめる一皿『おばんざい盛合わせ』

常連さんに大人気のおばんざいを盛り合せた至福の一皿。3品~6品ほどの煮物、揚げ物、蒸し物を盛り合わせてあり、家庭料理の極みです。昔懐かしい昭和の味を楽しめます。

多彩な料理を愉しめる一皿『おばんざい盛合わせ』

サクッと軽い口当たり『アシタバと秋野菜の天婦羅』

伊豆大島から仕入れたアシタバを使った天麩羅。サクッとヘルシーで女性にもおすすめの逸品です。板長のイチオシメニュー。岩塩つけてどうぞ。アシタバは、お浸しや煮物でもいただけます。

サクッと軽い口当たり『アシタバと秋野菜の天婦羅』

フロアマネージャー / 若村 佳子 氏 (ワカムラ ヨシコ)

専門ジャンル:日本料理・懐石・割烹

家業を継ぎ、3代目女将として誠心誠意おもてなしに励む日々

御茶ノ水で50年以上も続いていた歴史ある老舗【御茶ノ水 喜久むら】の3代目女将として任された若村氏。歴史ある店の女将としておもてなしを振るってきたが、創業60年の節目に神田の地へ移転。【喜久むら】の馴染みがない街で女将として20年店を守り続けてきた。どんな時も細かい気配りを忘れず、お客様のために尽くしており、女将のおもてなしに感激した常連たちで店は日々賑わいであふれている。

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若村 佳子 氏

喜久むらの店舗情報

基本情報

店名 喜久むら
TEL

050-5263-8689

03-3258-2737

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 JR各線 神田駅 徒歩3分
東京メトロ銀座線 神田駅 徒歩3分
アクセス 神田駅より鍛冶町方面へ徒歩3分程度
住所 東京都千代田区鍛冶町2-8-10 大野ビルB1F 大きな地図を見る
営業時間
【平日】
ランチ 11:30~13:30
【平日】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.21:30)
定休日 日・祝日
土曜日は貸切等のご予約のみ営業致します。

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
【ランチ】
1000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX

設備情報

キャパシティ 36人 ( 宴会・パーティー時 着席:36人 )
席数形態 ※掘りごたつ4名×2卓、6名×1卓、テーブル4名×3卓、カウンター3席
※半個室をつくることもできます。
駐車場 なし

詳細情報

こだわり

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