コラージュ新橋/汐留/フレンチお店の特徴

景色がきれい

大都会・東京を象徴するダイナミックな眺望

東京屈指の絶景を誇るホテル「コンラッド東京」の28階。高さ7mという開放的な窓から、昼は構造ビルなど都会の建造物が織りなす都会の眺望を、夜はダイナミックな夜景を映し出す極上の空間です。

ワインにこだわっている

世界のワイン最前線を知るエキスパート揃い

5人のソムリエが常駐。その中には日本酒や国産ワインのエキスパートはもちろん、今をときめく最前線の銘柄に精通しているスタッフも多数。サービスの丁寧さにも定評があります。

個室がある

出来たての料理が瞬時に運ばれてくる絶妙な距離感

ワインセラーをイメージした個室が1室あり、20名まで収容可能。個室の中からもキッチンを望める設計で「第二のシェフズ・キッチン」と呼ぶ人もいるほど。ワイン会など、親しい仲間で楽しむ場としても最適です。

食器・内装にこだわっている

コンテンポラリーアートを散りばめた空間

照明や壁面の装飾、什器に至るまでコンテンポラリーアートのように斬新なアイテムを揃えた天井の高い店内は、さながら現代アートギャラリーのよう。この空間とキッチンの活気が見事に調和しています。

演出・サービスに特徴がある

すべてのドリンクに通じたソムリエたちが在籍

ソムリエチームの存在も特筆すべき点。海外の日本酒利き酒コンテスト優勝者なども擁するメンバーは、ワインに限らず日本酒、焼酎、日本茶などすべてのドリンクに精通。プロにも満足いただける品々を用意しています。

2016.12.16

デート、会食、接待まで。一流ホテルが大切な時間を約束。

店名	コラージュ
TEL	050-5263-9304 03-6388-8745 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	都営地下鉄大江戸線汐留駅徒歩1分 JR各線新橋駅徒歩7分
アクセス	ゆりかもめ：東出口／都営大江戸線：ゆりかもめ汐留駅方面改札。9.10出口方向より東京汐留ビルディング
住所	東京都港区東新橋1-9-1 コンラッド東京28F 地図を見る
営業時間	【火～日・祝・祝前】ランチ 12:00～14:00 【火～土・祝前】ディナー 17:30～21:00
定休日	月曜日日曜日はランチのみの営業空席確認・予約する

平均予算	【ディナー】 17000円【ランチ】 6000円
クレジットカード	UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC

席数形態	完全個室あり、デート向けの座席あり
駐車場	あり

禁煙・喫煙	完全禁煙受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
ホームページ	https://conrad-tokyo.hiltonjapan.co.jp/restaurants/collage