チェルバイア

cerbaia

050-5263-7967

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

赤坂の喧騒から離れた隠れ家レストランで味わう季節の食材と絶品イタリアン

《営業時間変更のお知らせ》 緊急事態宣言の解除に伴いまして、10月24日までの期間夜の営業時間等を変更して営業致します。 引き続き、店内は窓を全開にし充分に換気をして、席の間隔をあけ、マスクの着用とこまめなアルコール消毒をして営業致します。営業中は換気のため窓を開けての営業となります。 営業時間は以下の通りです。 ランチ:11時30分~15時(14時LO) ディナー:17時30分~21時(20時LO)*アルコール類の提供も20時迄です。 落ち着いて食事を楽しめる空間を作る努力を常に心がけて、皆様のご来店をお待ちしております。

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これだけは食べてほしいベスト3

季節の魚介を和えた 本日の自家製パスタ

自家製パスタに夏はサザエ、冬はカキなど、季節によって旬の食材を使います。

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季節の魚介を和えた 本日の自家製パスタ

料理人 / 北原 勝文 氏 (キタハラ カツフミ)

専門ジャンル:イタリア料理

料理を通して生まれる笑顔が料理人としての原点

1969年生まれ、長野県出身。見よう見まねで作った料理を食べてくれた友人の笑顔が嬉しくて、料理の世界を志すようになる。銀座「ラ・ヴィータ・デラ・パーチェ」で修業後、イタリアへ。イタリアではロンバルディア「ロカンダ・ヴェッキア・パヴィア」、トスカーナ「ラ・テンダ・ロッサ」で修業後、帰国。六本木「ヴェッキ・アミーチ」でシェフを務めた後、赤坂に【cerbaia】を立ち上げる。季節を感じるイタリアンを作り続ける。

プロフィールを見る

北原 勝文 氏

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  • cerbaiaの写真

    岩手産牡蠣とフレッシュトマトのリングイネ

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    岩手産牡蠣とフレッシュトマトのリングイネ

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cerbaiaの店舗情報

基本情報

店名 cerbaia
TEL

050-5263-7967

03-3505-6393

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 東京メトロ千代田線 赤坂駅 徒歩5分
東京メトロ丸の内線 赤坂見附駅 徒歩8分
アクセス 東京メトロ「赤坂駅」1番出口より、徒歩5分
住所 東京都港区赤坂4-11-6 プティ赤坂1F-B 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝前】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00)
【平日・土・祝前】
ディナー 17:30~22:00 (L.O.21:00)
定休日 日・祝日
感染症対策

スタッフの新型コロナウイルス ワクチン接種状況:接種済み

全てのスタッフが、二度のワクチン接種済みです。
スタッフはマスクを着用し、窓を開けて換気しながら営業しております。
席の間隔も広く取ってあります。消毒液も店内に3箇所設置しております。
お客様には食事の時以外のマスク着用をお願いしております。ご協力の程、宜しくお願いします。

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
8000円
【ランチ】
2000円
クレジット
カード
JCB, ダイナース, AMEX

設備情報

キャパシティ 14人 ( 宴会・パーティー時 着席:14人 )
席数形態 半個室あり
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5263-7967 から承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.東京都港区赤坂4-11-6 プティ赤坂1F-B 東京メトロ「赤坂駅」1番出口より、徒歩5分 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.全てのスタッフが、二度のワクチン接種済みです。
    スタッフはマスクを着用し、窓を開けて換気しながら営業しております。
    席の間隔も広く取ってあります。消毒液も店内に3箇所設置しております。
    お客様には食事の時以外のマスク着用をお願いしております。ご協力の程、宜しくお願いします。

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