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伊芸 正志 氏 イゲ マサシ
飲食の楽しさに魅せられ、自身の店を持ちたいという夢を実現
1984年生まれ、神奈川県出身。20歳の頃から、将来は自分の店を持ちたいとの志を抱いていた伊芸氏。レストランに勤務するようになると、さらに飲食の楽しさに魅了され、食べ歩きを繰り返す。品川のアメリカンレストランで約3年、代官山の多国籍レストランで約6年腕を磨き、アメリカンやフレンチなどの幅広い料理を経験。その実力を生かし、2016年9月、念願だった自身の店【dish up】をオープン。
- 専門ジャンル
- アメリカ・カナダ料理
- 経験年数
- 16年
dish upの店舗情報
基本情報
店名 | dish up |
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TEL |
045-294-9536 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 京急線 鶴見駅 徒歩2分 |
アクセス | 京急「鶴見駅」東口から徒歩3分。大通りを左手に、一本仲通りの右手。 |
住所 | 神奈川県横浜市鶴見区鶴見中央4-25-15-1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 日曜日 |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯 |
設備情報
キャパシティ | 20人 ( 宴会・パーティー時 立席:20人 着席:20人 ) |
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駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
分煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |
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