ディナー：8000円 ランチ：3000円 
大宮駅 徒歩4分 
貯まる・使える 
2021年8月に移転OPEN致しました。現在は完全予約制での営業となります
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【御魚処さくら茶屋】では、料理人の確かな目利きで選び抜かれた新鮮で美味しい魚が味わえます。鳥取県の境港から直送される「釣り魚」にこだわり、『お造り』では釣り魚ならではの素材の旨味がたっぷり詰まった味を堪能できます。高級食材アオハタの煮付けは、柔らかい白身の魚で癖がなく美味しい逸品。珍しいとちの実を練り込んだおそばも、のどごしが良く人気の一皿です。魚料理に合わせて厳選された日本酒は、小さな酒蔵で醸造された希少なものばかり。喧騒から離れた小さな入り口の奥には快適な和空間が広がり、ゆったり寛げる雰囲気で、接待や宴会にもおすすめ。多くのファンが愛してやまない人気店です。
御魚処 さくら茶屋
これだけは食べてほしいベスト３
料理人 / 長澤 真一 氏 （ナガサワ シンイチ）
専門ジャンル： 和食全般
公務員から料理の世界へ。磨いた技術をフル稼働させて逸品を創出
1974年、鳥取県生まれ。祖母の田舎料理を食べて育つ。ハンバーグやスパゲティなどの洋食に憧れ自分で調理。料理人になればもっと美味しくつくれるだろうと夢を抱くが、公務員に。夢を諦めきれずにいた頃、市場で目利きをする師匠に刺激を受け、一念発起。割烹料理店で5年、関西の日本料理店や和牛専門店などで修業を積んだ。現在は【御魚処さくら茶屋】のオーナー料理人として、鮮魚の目利きと人脈を駆使し、奮闘を続けている。
御魚処 さくら茶屋の店舗情報
基本情報
| 店名 | 御魚処 さくら茶屋 |
|---|---|
| TEL |
050-5385-1371 0742-32-5589 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 近鉄奈良線 大宮駅 徒歩4分 |
| アクセス | 新大宮駅から275m |
| 住所 | 奈良県奈良市大宮町4-253-3 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | ※現在2日前までの完全予約制にしております。 ご予約のない日は定休日としております。 |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, DC, AMEX |
設備情報
| キャパシティ | 12人 |
|---|---|
| 席数形態 | カウンター4席、テーブル席は4名席、個室は4名席（貸切や乳幼児のご来店は要相談。） |
| 駐車場 |
なし
近隣の駐車場をご利用下さい |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【デリバリーあり】 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり |
よくある質問
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Q.予約はできますか？
A.電話予約は 050-5385-1371 から、web予約はこちらから承っています。
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Q.場所はどこですか？
A.奈良県奈良市大宮町4-253-3 ここから地図が確認できます。
