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奈良県橿原市八木町1-5-30 近鉄大阪線・橿原線「大和八木駅」徒歩5分／万葉まほろば線「畝傍駅」徒歩2分ここから地図が確認できます。

沖縄料理と島酒　星屑亭　八木店（橿原居酒屋）のグルメ情報

生オリオンビールや30種類以上の泡盛も魅力！　産地直送の食材を活かした沖縄料理店

プルンプルン食感が面白い『自家製ジーマーミー豆腐』
やわらかく、コクがある『三枚肉のらふてぃ　2個付き』
〆に最適！　マイルドでやさしい味わい『ソーキそば』
さっぱりとした『三輪そーめんのそーめんちゃんぷるー』
お酒と相性抜群『宮古島産もずくの天ぷら』
奈良県で堪能できる、バリエーション豊富な沖縄料理
友人や同僚との飲み会、宴会などさまざまなシーンで大活躍
木の温もりを感じさせる、居心地のよい店内
沖縄をイメージした、南国風の外観
おいしい沖縄料理でもてなしてくれる伊地知氏

沖縄で修業を積んだオーナーが、2013年に沖縄料理の1号店としてオープンした【沖縄料理と島酒　星屑亭　八木店】。奈良に居ながら、沖縄の郷土料理と泡盛、『オリオンビール』の生ビールを堪能できるのが魅力です。大和八木駅から徒歩5分と利便性抜群。沖縄から直送の食材を使ってつくる『自家製ジーマーミー豆腐』『三枚肉のらふてぃ』『ソーキそば』など、多彩な料理でもてなしてくれます。泡盛も常時35～40種と充実。中でも『菊之露VIPゴールド』がオススメです。琉球瓦に彩られた店内に入ると、まるで沖縄を訪れたような雰囲気。カジュアルなカウンター席のほか、テーブル席や掘りごたつの座敷もあり、さまざまなニーズで使える居酒屋です。

沖縄料理と島酒　星屑亭　八木店
これだけは食べてほしいベスト３

〆に最適！　マイルドでやさしい味わい『ソーキそば』

オーナーがこだわって厳選したツルツル食感の麺が使われており、のどごしの良さが抜群。マイルドでやさしい味わいのスープでいただきます。宮古味噌を味のベースとした軟骨ソーキのトロトロ食感がたまりません。

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やわらかく、コクがある『三枚肉のらふてぃ　2個付き』

沖縄から仕入れた皮つきの豚バラ肉を使用。沖縄の黒糖、泡盛、醤油、みりんなどで1時間かけて圧力鍋でやわらかく煮まれた逸品です。甘さとコクがあり、プルプル食感が食べる者を魅了してやみません。

プルンプルン食感が面白い『自家製ジーマーミー豆腐』

落花生（ピーナッツ）を使った沖縄県や鹿児島県の郷土料理。プルンプルンとしたやわらかい食感が特長的です。ほのかな甘みと適度な塩味が絶妙にマッチ。

料理人 / 伊地知　孝倫氏（イヂチ　タカノリ）

専門ジャンル：和食全般

楽しそうだと思って始めたアルバイトを機に、飲食業界へ

1990年、奈良県生まれ。大学在学中に京都の居酒屋でアルバイトをしたことを機に、飲食業に関心を抱き、卒業後は居酒屋に就職。主にホールを担当しながら、キッチンでの作業にも携わり、料理人としても経験を積む。努力が認められ、社員になって2年目の時に店長に就任。その後、地元・奈良に戻り【沖縄料理と島酒　星屑亭　八木店】に入店。経営理念を気に入って真摯に取り組み、2019年より副店長として活躍している。

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写真

沖縄をイメージした、南国風の外観
琉球瓦やシーサーを配した店内は、沖縄の古民家をイメージ
友人や同僚との飲み会、宴会などさまざまなシーンで大活躍
木の温もりを感じさせる、居心地のよい店内
沖縄を訪れた気分で、冷えた生オリオンビールをグイッと豪快に
掘り炬燵席でくつろぎながら、仲間とワイワイ賑やかな宴会を
ゆっくりとくつろげるのがうれしい掘りごたつスタイル
焼酎が常時35～40種。『菊之露VIPゴールド』がオススメ

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沖縄料理と島酒　星屑亭　八木店の店舗情報

基本情報

店名	沖縄料理と島酒　星屑亭　八木店
TEL	050-5384-8692 0744-22-7758 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	近鉄各線大和八木駅徒歩5分万葉まほろば線畝傍駅徒歩2分
アクセス	近鉄大阪線・橿原線「大和八木駅」徒歩5分／万葉まほろば線「畝傍駅」徒歩2分
住所	奈良県橿原市八木町1-5-30 地図を見る
営業時間	17:30～00:00 （L.O.フード23:00、ドリンク23：30）
定休日	無休空席確認・予約する

お支払い情報

平均予算	【通常】 4000円
クレジットカード	VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯
その他決済	PayPay

設備情報

キャパシティ	28人 ( 宴会・パーティー時着席:16人 )
席数形態	会食向けの座席あり／デート向けの座席ありカウンター4席テーブル8席掘りごたつ最大16名
駐車場	あり

詳細情報

禁煙・喫煙	喫煙可受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	クレジットカード利用可掘りごたつありカクテル充実貸切可駐車場あり 10名席あり飲み放題ありカウンター席ありスマホ決済利用可
ホームページ	https://www.raku-box.com/stardust

禁煙・喫煙

喫煙可

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

ホームページ

https://www.raku-box.com/stardust

よくある質問

Q.予約はできますか？

A.電話予約は 050-5384-8692 から、web予約はこちらから承っています。
Q.場所はどこですか？

A.奈良県橿原市八木町1-5-30 近鉄大阪線・橿原線「大和八木駅」徒歩5分／万葉まほろば線「畝傍駅」徒歩2分ここから地図が確認できます。

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