料理メニュー
(税抜価格)
北海居酒屋 どでかいどーでこれだけは食べてほしいベスト3
クリーミーで濃厚な味わい『仙鳳趾産の生カキ』
身が大きく、クリーミーな仙鳳趾産のカキを生で楽しむことができます。レモンをかけて食べると、さっぱりとしていて爽快。添えられている透明の海藻も食べられます。
※厚岸産の生カキもあります。
1個 500円
北海道ならではの旬魚を味わえる『刺身3種盛り』
その時においしい産地の旬魚を使った刺身の盛り合わせ。季節や仕入れ状況で内容は異なりますが、北海道をイメージしてサーモンやホタテを盛り合わせることが多いそうです。
※写真はサーモン、ホタテ、しめさば
800円
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北海道ならではの旬魚を味わえる『刺身3種盛り』
その時においしい産地の旬魚を使った刺身の盛り合わせ。季節や仕入れ状況で内容は異なりますが、北海道をイメージしてサーモンやホタテを盛り合わせることが多いそうです。
※写真はサーモン、ホタテ、しめさば800円
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本日の刺身3点 1人前
鰆 エゾメバル ヒラマサ
780円
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本日の刺身5点 1人前
3点盛り ツブ貝 黒ソイ
980円
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カマンベールチーズフライ バルサミコサラダ仕立て
600円
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冷やしトマト カニ味噌マヨ
400円
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豪快! サバの半身揚げ タルタルソース
650円
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丸ナス北海味噌田楽
550円
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銀杏焼きか揚げ
各550円
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秋ナスのカラシ漬け
450円
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北海芋と生ハムのサラダ
720円
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カキの茶碗蒸し
650円
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白貝の酒蒸し
630円
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白貝雨竜にんにく醤油焼き
630円
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イワシと大葉のフリット 梅肉醤油
650円
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ホタテと秋野菜カボチャグラタン
680円
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サバの香草焼き
650円
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人力不足肝醤油炒め
580円
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タコネギポン酢
580円
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タコザンギ
580円
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タコカルパッチョ
630円
本日のオススメ
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鮭とイクラの親子釜飯
650円
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サンマと銀杏の釜飯
920円
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タコとしめじの釜飯
830円
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ズワイガニときのこの釜飯
920円
どでかいどー名物海鮮釜飯
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マルえもん LLサイズ
生 焼 蒸 グラタン
1個 430円
厚岸ブランド殻付きカキ
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クリーミーで濃厚な味わい『仙鳳趾産の生カキ』
身が大きく、クリーミーな仙鳳趾産のカキを生で楽しむことができます。レモンをかけて食べると、さっぱりとしていて爽快。添えられている透明の海藻も食べられます。
※厚岸産の生カキもあります。1個 500円
仙鳳趾産の生カキ
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北海道ならではの珍しいお魚を堪能できる『お刺身の盛り合わせ』
函館漁港から空輸した新鮮なお魚を使用した『お刺身の盛り合わせ』は、3種盛りと5種盛りを用意。黒ソイ、サワラ、カレイなど北海道ならではの珍しいお魚を味わうことができます。
780円
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5種盛り
980円
北海刺身盛り
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塩水うに
950円
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イクラの醤油漬
550円
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サーモンの刺身
660円
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ホタテの刺身
620円
刺身
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イカの塩辛
350円
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漬物盛り合わせ
400円
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珍味3種盛り
650円
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ズワイカニ味噌
450円
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こんがり枝豆
350円
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自家製! イカの船上沖漬け
500円
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塩辛冷奴
430円
お手軽おつまみ
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北野菜と内地野菜のバーニャカウダ
680円
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北海芋のポテサラ サーモンイクラ乗せ
450円
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札幌発! ラーメンサラダ
650円
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カニサラダ カニ味噌ドレッシング
750円
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ラムベーコンのシーザーサラダ
750円
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キタアカリのじゃがバター
350円
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キタアカリの塩辛じゃがバター
480円
サラダ・野菜
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鶏ザンギ(から揚げ)
650円
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北海芋コロッケ
1個 200円
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揚げ芋もち
450円
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まるごと帆立のフライ
620円
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ポテトフライ 北海芋
450円
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ポテトフライ スタンダード
350円
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厚岸産カキフライ
750円
揚げ物
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サーモンとアボカドの山わさびマヨ和え
580円
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帆立と野菜のガーリックバター
650円
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カニあんかけのだし巻き卵
680円
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じゃが豚(豚肉水ギョーザ)
500円
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カキと魚介のアヒージョ
650円
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鮭のちゃんちゃん焼き
750円
北のおつまみ
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北海鮭の塩焼き
600円
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鵡川産! 本シシャモ
600円
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帆立のバター焼き
600円
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肉厚で食べ応えのある『特大ホッケ』
北海道から仕入れた20~30cmほどある大きめサイズのホッケを、スチームコンベクションオーブンで焼き上げた逸品。身がしまっており、肉厚で脂ののったホッケは、一度食べるとやみつきになります。
1580円
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特大ホッケ干物
1500円
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函館スルメ一夜干し
550円
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厚切コマイ一夜干し
350円
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鮭とばチップ
350円
炉端焼き
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いくら丼
850円
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ちょっといくら丼
400円
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海鮮丼
980円
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出汁茶漬け(焼鮭or梅)
580円
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厚岸白オイスターソース 海鮮焼きそば
680円
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食材そのものの味を楽しめる『鮭とイクラの親子釜飯』
極力加工はせず、お酒と醤油と水だけで味付けした『親子釜飯』。食材から出たダシの味、食材そのものの味を楽しむことができます。北海道の旬の味覚をご堪能あれ。
650円
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鮭とイクラの親子釜飯 3合
1000円
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スルメイカの肝醤油たまごかけご飯
500円
飯・麺
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ラムのジンギスカン
850円
ラム肉料理
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エゾシカ肉たたき
表面はカリッと焼きつつ、中はやわらかく、ジューシーに仕上げた逸品。シカ肉独特のクセがあまり気になりません。ポン酢と岩塩と山わさびが添えられています。
1100円
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クセがなくあっさりと食べられる『ラムソーセージとラムランプステーキ』
あらびき、チョリソー、ガーリックの3種のソーセージの盛り合わせと、塩胡椒とガーリック、バターのみで味付けしたシンプルな味わいの『ランプステーキ』。クセがなくあっさりと食すことができます。
680円
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ラムランプステーキ
980円
エゾシカ肉料理
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手づくり! 生キャラメル
400円
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特製牛乳プリンとミルクジェラート ハスカップソース
500円
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夕張メロンソースのレアチーズケーキ
550円
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カボチャのアイスクリーム
300円
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バニラアイス
200円
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柿のベイクドチーズケーキ
550円