カドクラシンユリガオカテン

カドクラ 新百合ヶ丘店

050-5263-8088

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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博多名物『水炊き』と九州の郷土料理を、心落ち着く空間で堪能できる料理店

重厚感のある店構え、蔵を改装した和モダンな雰囲気のなかで、ゆったりとした時間を過ごせる【カドクラ新百合ヶ丘店】。『水炊き』や九州の郷土料理、そして豊富な日本酒、焼酎をじっくりと堪能できる大人の空間です。看板メニューの『水炊き』は、鶏がらを使いじっくりと抽出した特製のスープが自慢。具材は、日本各地から集められた鶏肉を始め、野菜や豆腐など鮮度にこだわった食材を厳選しています。加えて、福岡名物『野菜巻き串』は、野菜とお肉の合わさる食感や旨みを楽しむ事ができるおすすめの逸品。シックで落ち着いた店内で、豊富な料理に舌鼓を打つ大人のひと時を過ごせることでしょう。

カドクラ 新百合ヶ丘店
これだけは食べてほしいベスト3

【五種】野菜を肉でくるっと巻いた、博多名物『野菜串』

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【五種】野菜を肉でくるっと巻いた、博多名物『野菜串』

じっくりと丁寧に旨みを引き出したスープが決め手『カドクラ特製 博多水炊き鍋』

鶏ガラを丁寧に炊き、鶏本来の旨みを十分に引き出したコラーゲンたっぷりの鶏スープ。ヒアルロン酸やカルシウムも豊富で女性にも嬉しい美人鍋です。

じっくりと丁寧に旨みを引き出したスープが決め手『カドクラ特製 博多水炊き鍋』

福岡産 小フグのから揚げ

福岡産 小フグのから揚げ

料理人 / 藤田 誉 氏 (フジタ タカシ)

専門ジャンル:和食全般

一歩先行くサービスと心づかいを配し、第一線に立ち続ける店長

1981年、東京都出身。高校生の時に【ベーカリーレストラン サンマルク】でアルバイトを経験し、料理や接客の基礎を学ぶ。その後、6年ほどは他の業界で勤務。友人を介し、一旦離れていた飲食業界へと導かれ、イタリアレストランの店長として現場復帰。以降は、総括する立場としてさまざまな料理店で経験を積む。2015年にsubLime入社。2016年【カドクラ新百合ヶ丘店】の料理長兼、店長に就任。エリアマネージャー、商品開発も兼務。

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藤田 誉 氏

カドクラ 新百合ヶ丘店の店舗情報

基本情報

店名 カドクラ 新百合ヶ丘店
TEL

050-5263-8088

044-281-6025

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最寄駅 小田急線 新百合ヶ丘駅 徒歩5分
アクセス 小田急線「新百合ヶ丘駅」から徒歩5分です。
住所 神奈川県川崎市麻生区上麻生1-15-12 和田文ビル102 大きな地図を見る
営業時間
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:30) 全日ランチタイム営業を行っております。
【月~木】
ディナー 17:00~22:30 (L.O.22:00) お食事ラストオーダー21:30
【金・祝前】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:30) お食事ラストオーダー22:00
【土】
16:00~23:00 (L.O.22:30) お食事ラストオーダー22:00
【日・祝】
16:00~22:30 (L.O.22:00) お食事ラストオーダー21:30
定休日 無休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
【ランチ】
2000円
お昼のご宴会コースも承ります。
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, 銀聯

設備情報

キャパシティ 44人 ( 宴会・パーティー時 立席:50人 着席:44人 )
駐車場 なし

近隣のコインパーキングをご利用下さい。

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり

ネット予約カレンダー

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空席あり 残りわずか ×受付終了

このお店からのお知らせ

2016.11.08

飲み放題付きのプランでのんびり。料理長こだわりのメニューをコースでご堪能ください

友人や会社の仲間など、気心知れた人と名物の『博多水炊き鍋』を囲む楽しく過ごしませんか。飲み放題付きのプランなので、料理もお酒にも舌鼓を打つひと時をお楽しみください。

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