シュンサイワショクヤマモリ

旬菜和食 山盛り

050-5263-8328

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

空席確認・予約する

1人でも入りやすい

お一人様も大歓迎。気さくな店主が笑顔で迎えてくれる居酒屋

一人での食事にも最適な、リラックスして過ごせる寛ぎ空間。料理に合うお酒をすすめてもらったり、旬の食材の話を伺ったりと気軽に話ができるのもこの店の魅力です。

座敷がある

靴を脱いで足が延ばせる、自宅に帰ったかのような寛ぎ感

ゆったりできる座敷席は半個室になっており、障子を閉めてしまえば落ち着いたプライベート空間に。仕事帰りの飲み会や、家族での食事会に利用しやすくおすすめです。

食材にこだわっている

旬の食材をたっぷり使った彩り豊かな料理が揃う

瀬戸内海の玄関口である大分は食材の宝庫。その地の利を活かし季節ごとに変わる新鮮野菜や獲れたて鮮魚を使い、その素材の良さを引き出す調理で提供してくれます。

宴会におすすめ

豊富なドリンクがいろいろ楽しめる飲み放題付きコースがおすすめ

少人数での飲み会や、親戚の集まり、など人数や予算によって様々な要望に応えてくれます。人数が多い時は貸切も可能。「宴会」が決まったらさっそく予約してみてはいかがでしょうか。

日本酒にこだわっている

毎月替わりで用意される季節の酒。訪れるたびに出合える新しい味

ドリンクのラインナップは店主が酒屋さんとタッグを組んで選んでいるとか。県外の純米以上の日本酒や、地酒、焼酎など、希少なものも多く揃っています。メニューが毎月変わるのも愉しみのひとつです。

新年会におすすめ

新年会のおすすめ

詳しくはお問い合わせください。  

接待・会食におすすめ

外せない会食、接待に山盛りで

コース内容等はお問い合わせください。

個室がある

お座敷個室をご準備しております。

全席お座敷個室でご用意致します。カウンター席もご用意しております。御一人様も大歓迎です!

料理・お店の雰囲気

温かいアットホームな雰囲気の居酒屋

 

私がつくっています

山本 和宏 氏

料理人
山本 和宏 氏(ヤマモト カズヒロ)

専門ジャンル: 和食全般

お客様との距離が近い店で料理人としての技を活かしたい

1971年、大分市出身。大阪辻調理師専門学校卒業後、【箕面観光ホテル】、【大阪料理のりたけ 湯河原】などの飲食店を歴任。数々の経験を活かし、【旬菜和食 山盛り】をオープン。顔が見えるお店を目指し、地域に根付いたもの、旬を大切にその日の美味しい物を提供。カウンター越しに「こういう風に料理してくれ」と言われるのが喜びであり、料理、お酒だけでなく、「サービスを提供したい」と語る。
 

もっと見る

営業時間・定休日

営業時間

【火~日】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:30)

定休日

月曜日 2019年12月30日~2020年1月4日は営業お休みさせていただきます。

空席確認・予約する

このお店のクチコミを見る

このお店のFacebookを見る

あなたにオススメのお店

大分でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

この情報は2021年4月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

ページトップ


Back to Top