バニクバルハネウマイケブクロヒガシグチテン

馬肉バル跳ね馬 池袋東口店

050-5384-8555

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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本日予約可

美味しい馬肉料理×厳選ワイン。最高級のマリアージュが楽しめる隠れ家バル

馬肉を中心にラムやエゾジカなどのジビエと一緒に相性抜群のワインを楽しめる【馬肉バル跳ね馬池袋東口店】。馬肉は刺身、グリルどちらもおすすめです。濃厚な旨味がたまらない『馬肉の豪華5点盛り』やコクがあり味わい深い『馬肉のボロネーゼ』といった、がっつり系の馬肉料理と、がぶ飲みワインでテンションも上がりっぱなし。忘年会に最適な2時間飲み放題付コースは全8品 4,000円~からご用意しております。馬肉料理を存分にご堪能下さい。パーティー、宴会に最適なプロジェクターやマイクも完備。少人数から最大40名まで利用でき、デートや女子会、記念日や合コンなど、様々なシーンに◎【馬肉バル跳ね馬】で楽しい一時をお楽しみ下さい。

馬肉バル跳ね馬 池袋東口店
これだけは食べてほしいベスト3

いろいろな部位を食べ比べて楽しめる『馬刺し 豪華5点盛り』

新鮮な馬刺しを使用。あっさりとした赤身のもも肉やヒレ、柔らかくて美味しいサーロインなど、いろいろな部位を食べ比べできる魅惑の盛り合わせです。5種類の薬味と熊本産の甘口醤油でどうぞ。

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いろいろな部位を食べ比べて楽しめる『馬刺し 豪華5点盛り』

柔らかくジューシーな『馬肩ロースのグリル』

直火で表面をローストしてから、オーブンでじっくり火を通し、肉汁を閉じ込めた逸品。歯応えがあって肉々しく、赤身好きな方におすすめです。画像は1/2ポンド1090円。1/4ポンド590円もあります。

柔らかくジューシーな『馬肩ロースのグリル』

コクがあり、奥深い味わい『馬肉のボロネーゼ』

馬肉に様々なスパイスを入れてじっくり煮込んだボロネーゼ。隠し味に煮詰めたバルサミコ酢が加えられており、奥行きとコクのある味わいです。淡路麺業の生パスタ「パッパルデッレ」のもちもち食感がたまりません。

コクがあり、奥深い味わい『馬肉のボロネーゼ』

料理人 / 菱刈 貴雄 氏 (ヒシカリ タカオ)

専門ジャンル:創作料理

馬肉に関する豊富な知識を活かし繰り出す、多彩な馬肉料理で魅了

1983年、鹿児島県生まれ。学生時代に飲食店でアルバイトをし、料理の楽しさを知る。アルバイトを経て社員になり、店長を経験。水炊き屋などで料理長や店長を務める。【馬肉バル跳ね馬】の本店で料理長を務めた後、2016年11月、【馬肉バル跳ね馬池袋東口店】のオープンを機に料理長に就任。馬肉検定1級の知識があり、馬肉の特性にあった料理を提供。

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菱刈 貴雄 氏

写真

  • カジュアルな肉バルで馬肉とワインを満喫

    カジュアルな肉バルで馬肉とワインを満喫

  • 少人数から最大37名の団体まで。貸切での利用もOK

    少人数から最大37名の団体まで。貸切での利用もOK

  • 少人数でのパーティーにもおすすめ!

    少人数でのパーティーにもおすすめ!

  • 居心地の良いスタイリッシュな内装♪

    居心地の良いスタイリッシュな内装♪

  • 最大43名様までご利用いただけます。飲み放題付コースは4000円~

    最大43名様までご利用いただけます。飲み放題付コースは4000円~

  • コクがあり、奥深い味わい『馬肉のボロネーゼ』

    コクがあり、奥深い味わい『馬肉のボロネーゼ』

  • いろいろな部位を食べ比べて楽しめる『馬刺し 豪華5点盛り』

    いろいろな部位を食べ比べて楽しめる『馬刺し 豪華5点盛り』

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馬肉バル跳ね馬 池袋東口店の店舗情報

基本情報

店名 馬肉バル跳ね馬 池袋東口店
TEL

050-5384-8555

03-6914-2468

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR各線 池袋駅 徒歩5分
東京メトロ各線 池袋駅 徒歩5分
アクセス JR各線「池袋」29番出口から徒歩5分。明治通り沿いに北東へ進んだところです。
住所 東京都豊島区東池袋1-35-11 スタックスビル1F 地図を見る
営業時間
【平日】
ランチ 12:00~15:00 (L.O.14:30)
【平日】
ディナー 16:00~20:00 (L.O.19:00)
【土・日・祝】
12:00~20:00 (L.O.19:00) ※16時まではランチメニュー、16時以降はディナーメニューをご提供
定休日 無休
※定休日・営業時間は状況により変更になる場合がございます。

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感染症対策 ・店内や設備等の消毒・除菌・洗浄
・お客様の入れ替わり都度の消毒
・スタッフのマスク着用
・スタッフの検温を実施
・スタッフの手洗い・消毒・うがい
・除菌・消毒液の設置
・店内換気の実施
・入店人数や席間隔の調整
・食事中以外のマスク着用のお願い
・お会計時のコイントレイの利用

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3500円
【ランチ】
700円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER, 銀聯
その他決済
交通系ICカード
楽天ペイ

設備情報

キャパシティ 40人 ( 宴会・パーティー時 立席:50人 着席:40人 )
席数形態 ※テラス席 8席 ペット連れ可
※カウンター席 4席
※貸切についての詳細は店舗にご相談ください。
駐車場 なし

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話, 来店

お電話で事前にご注文いただくとスムーズにお渡しできます!


【デリバリーあり】
掲載サイト: Uber Eats, FineDine(ファインダイン)
受付方法: 専用ホームページ, アプリ

デリバリーは各デリバリーサイトからご注文をお願い致します。

禁煙・喫煙 完全禁煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://www.haneuma.jp/

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-8555 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.東京都豊島区東池袋1-35-11 スタックスビル1F JR各線「池袋」29番出口から徒歩5分。明治通り沿いに北東へ進んだところです。 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.・店内や設備等の消毒・除菌・洗浄
    ・お客様の入れ替わり都度の消毒
    ・スタッフのマスク着用
    ・スタッフの検温を実施
    ・スタッフの手洗い・消毒・うがい
    ・除菌・消毒液の設置
    ・店内換気の実施
    ・入店人数や席間隔の調整
    ・食事中以外のマスク着用のお願い
    ・お会計時のコイントレイの利用

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この情報は2021年2月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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