レストランヒダマリーノ

RESTAURANT hidamarino

050-5263-7805

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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こだわりの「まるい味」の創作フランス料理を、日常を少し飛び越えた非日常的空間で

京都出身のますむらシェフが目指したのは「まるい味」。四季の食材から構成される創作フランス料理はすべて、五味(酸味・甘味・苦味・塩味・旨味)のバランスが徹底されていて、ひと皿の中で完成されたマリアージュ。品の良いポーションで、食の細い方でもフルコースをご堪能できます。食にこだわりがある方、ワインがお好きな方、リラックスしてフレンチを楽しみたい方には、ぜひおすすめしたいお店です。

RESTAURANT hidamarino
これだけは食べてほしいベスト3

シンプルながらもバランスの整った、完成度された逸品『hidamarinoバケット』

バケットにニンニクとトマトを擦り付け、塩とオリーブオイルをかけて食べるという、シンプルながらも1つひとつの食材を厳選することで五味のバランスが整った、完成された逸品です。

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シンプルながらもバランスの整った、完成度された逸品『hidamarinoバケット』

ワインペアリング5

ショート・コースなら1品1杯
スタンダードコースなら主要となる料理に合わせた5杯セット
50cc~60cc×5杯

ワインペアリング5

料理人 / 桝村 浩史 氏 (マスムラ コウジ)

専門ジャンル:フランス料理

「自分の料理で人を喜ばせたい」という想いから料理人の道へ

1977年、京都生まれ。実家が洋食料理店を営んでおり、忙しいながらも楽しそうな両親の姿を見て「自分の料理で人を喜ばせたい」と料理人の道を選ぶ。18歳で「京都調理師専門学校」に入学。卒業後「ホテルグランビア京都」に就職。先斗町のフレンチ割烹で3年修業し、その後大阪へ。ワインの輸入会社のレストラン部門の各部署で8年勤務したのち【RESTAURANT hidamarino】へ。

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桝村 浩史 氏

写真

  • 店内へと誘う、葉を敷き詰めたアプローチ

    店内へと誘う、葉を敷き詰めたアプローチ

  • 可動式のパーテーションでシーンに合わせた個室を用意

    可動式のパーテーションでシーンに合わせた個室を用意

  • 品良く、コスパ良く。落ち着いて、接待もバッチリ

    品良く、コスパ良く。落ち着いて、接待もバッチリ

  • カトラリーにもこだわり

    カトラリーにもこだわり

  • 店内のガラス小物ご紹介

    店内のガラス小物ご紹介

  • かわいいガラス小物たち

    かわいいガラス小物たち

  • 店内の小物とお花

    店内の小物とお花

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RESTAURANT hidamarinoの店舗情報

基本情報

店名 RESTAURANT hidamarino
TEL

050-5263-7805

075-365-5085

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 阪急京都線 烏丸駅 徒歩1分
地下鉄烏丸線 四条駅 徒歩5分
アクセス 阪急京都線「烏丸駅」15番出口を出てすぐ
住所 京都府京都市下京区高倉通四条下ル高材木町218 地図を見る
営業時間
【月・火・木~日・祝】
ランチ 12:00~15:00 (L.O.13:00) (前日までのご予約のみ)
【月・火・木~日・祝】
ディナー 18:00~23:00 (L.O.20:30)
定休日 水曜日
不定休いただく事がございます。Facebookをご確認ください

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
10000円
【ランチ】
6500円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
その他決済
流通系ICカード, 交通系ICカード

(ApplePay・nanaco・iDなど、楽天ペイ対応の主要電子マネーは使用可。)

設備情報

キャパシティ 20人 ( 宴会・パーティー時 着席:18人 )
席数形態 完全個室あり
駐車場 なし

(近接コインパーキングあり)

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://www.hidamarino.com/

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5263-7805 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.京都府京都市下京区高倉通四条下ル高材木町218 阪急京都線「烏丸駅」15番出口を出てすぐ ここから地図が確認できます。

ネット予約カレンダー

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空席あり 残りわずか ×受付終了

お店に行った4人が
こんなシーンで利用しています

恋人/夫婦と100%

接待/会食43%

食事会43%

記念日/お祝い14%

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この情報は2020年8月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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