ワインビストロアンブレイス

wine bistro Embrace

050-5263-8475

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

個室がある

自宅のようにゆったりとくつろげる、温かみのある個室

中二階には4名〜6名で使える個室が完備。のんびりと食事ができるので、接待やデート、女性同士の会食に最適です。仕切られた空間はまるで自宅のリビングのよう。くつろげる、落ち着いた佇まいが魅力です。

デートにおすすめ

開放感あふれる窓際のテーブル席でおしゃれなデート

窓際のテーブル席はフルオープンにでき、天気の良い日にはテラス感覚で、ディナーは二人だけの特別な空間に。旬の食材を中心とした料理とワインを囲んで、まったりとした大人のデートを愉しむのにおすすめです。

旬の食材にこだわっている

身も心も満たしてくれる、季節感あふれる料理の数々

旬を迎えた食材を全国各地から仕入れ、素材に合わせた調理法でメニューを組み立てるのが【Embrace】流。野菜たっぷりのストウブ料理など、素材の美味しさを引き立たせた料理で、季節の味を満喫しませんか。

接待・会食におすすめ

和やかなムードで好印象。接待などのおもてなしに

奥の階段を上った先にはプライベート感あふれる個室が完備。設えたソファーに座れば、まるで自宅でくつろいでいるような心地よさ。周りに気兼ねなく過ごせる空間は、大切な方をもてなす接待にもご利用いただけます。

1人でも入りやすい

心地良い時間を過ごせる、臨場感いっぱいのオープンキッチン

奥行のあるカウンター席がメインのスタイリッシュなお店。芦屋駅から徒歩7分と利便性も良く、お1人様でも気軽に立ち寄れます。季節の野菜をたっぷりと楽しみたい方には、月・火限定のSTAUBランチがおすすめ。

ワインにこだわっている

フランスやイタリアを中心に、世界各国のワインが充実

常時200〜250種の銘柄が揃えられています。料理に合わせ、季節に応じた銘柄が、ウォークインワインセラーにずらり。『本日のおすすめワイン3杯セット』もあるので、気軽に初めての味を試すこともできます。

演出・サービスに特徴がある

生演奏をBGMに食事ができる、不定期開催ライブ

ジャズやミュゼット、クラシック、シャンソンなど、不定期でライブが開催されています。生演奏を聴きながらいただく食事はプレミアム感満載。ライブのスケジュールは、お店のHPやブログ、フェイスブックで確認を。

オシャレな雰囲気

経験を重ねた大人が集う、おしゃれな隠れ家空間

店内はテーブルとカウンター席との間が広く、ゆとりある空間。料理もお酒も雰囲気も、様々な経験を積み、いろいろな料理を食べてきた本物の味を知る大人が満足できる店です。

料理・お店の雰囲気

ケヤキ並木の道沿いにひっそりと佇む、大人の隠れ家

 

小窓のある、おしゃれなソファー個室

 

奥行があり、存在感のある長いカウンター

 

ゆとりある空間で食す料理とワイン。のんびりとした時間を満喫

 

世界各国のワインが並ぶ、ウォークインワインセラー

 

中二階にある隠し部屋のような個室へと続く階段

 

このお店からのお知らせ

2016.12.12

【Embrace】からのお知らせや、ランチの詳細はブログで

イベントのお知らせや、月・火ランチ、週末ランチのメニュをブログで紹介しております。とびきりの情報を発信しておりますので、【Embrace】を訪れる前に、ぜひご確認ください。

2016.12.16

不定期で料理教室を開催!

「STAUB鍋を気軽に使って」をテーマに、家庭でもつくれる料理を中心に、料理教室を開催。少人数制のため、ご興味ある方は、直接お店へお問い合わせください。

私がつくっています

山口 貴史 氏

料理人
山口 貴史 氏(ヤマグチ タカフミ)

専門ジャンル: 洋食全般

旬の味をフレンチで表現。ワインとのマリアージュを大切に

1969年、兵庫県出身。イタリア料理が好きで、高校を卒業後、辻学園調理技術専門学校で料理の基礎を学ぶ。卒業後は、レストランバーでフレンチやイタリアンはもちろん、お酒やサービスも学び経験を積む。2009年、カウンターをメインにフレンチのアラカルトを気軽に楽しめるビストロ【wine bistro Embrace】をオープン。旬の食材を中心としたアラカルトとワインでのんびりできるお店として、地元芦屋や近郊の食通が足を運んでいる。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・火・木〜日・祝】
ディナー 17:00〜00:00 (L.O.23:00)
【月・火・土・日・祝】
ランチ 11:00〜15:00 (L.O.14:00)

定休日

水曜日

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