ワインビストロアンブレイス

wine bistro Embrace

050-5263-8475

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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料理メニュー

wine bistro Embraceでこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

山口 貴史 氏

料理人
山口 貴史 氏(ヤマグチ タカフミ)

専門ジャンル: 洋食全般

旬の味をフレンチで表現。ワインとのマリアージュを大切に

1969年、兵庫県出身。イタリア料理が好きで、高校を卒業後、辻学園調理技術専門学校で料理の基礎を学ぶ。卒業後は、レストランバーでフレンチやイタリアンはもちろん、お酒やサービスも学び経験を積む。2009年、カウンターをメインにフレンチのアラカルトを気軽に楽しめるビストロ【wine bistro Embrace】をオープン。旬の食材を中心としたアラカルトとワインでのんびりできるお店として、地元芦屋や近郊の食通が足を運んでいる。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・火・木〜日・祝】
ディナー 17:00〜00:00 (L.O.23:00)
【月・火・土・日・祝】
ランチ 11:00〜15:00 (L.O.14:00)

定休日

水曜日

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