サカナドコロナオ

肴処 和桜

050-5263-8483

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

消費税率改定に伴い、表示金額とお支払金額が異なる場合があります。

トラフグのコース

6500円

コース内容

全7品

湯引き、てっさ、唐揚げ、鍋などの料理6品にデザートが付き
〆の雑炊も抜群の旨さです。

※2名様〜のご注文。

私がつくっています

神原 勝 氏

料理人
神原 勝 氏(カンバラ マサル)

専門ジャンル: 和食全般

旬の天然魚介のおいしさを最大限に引き出す和食の達人

1961年、兵庫県出身。鮮魚店を営む両親の元で育ち、「魚介を扱う仕事につきたい」と、料理人を志す。カニ料理で有名な城崎温泉の老舗旅館・西村屋の神戸店と本店で修業後、関西の割烹や寿司店で腕を磨く。25歳で西宮に大衆割烹の店を開いて独立。40歳の折、規模を広げて【肴処 和桜】をリニューアルオープン。独立後30年間、その日のおすすめ80品ほどが並ぶ手書きメニューを用意し、絶品の魚介料理を提供し続ける。

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営業時間・定休日

営業時間

17:00~23:00 (L.O.22:00)

定休日

不定休

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この情報は2020年5月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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