ディナー：5000円 
大阪梅田駅 徒歩5分 
無休 
貯まる・使える 
寺本 蒼 氏 テラモト ソラ
肉の魅力を伝えることに情熱を持ち、店の成長も支えている
1994年、大阪府生まれ。【神神戸あぶり牧場 梅田本店】オープン時にアルバイトスタッフとして入店した際、肉職人の巧みな包丁さばきに触れ、深い感動を覚える。経験を重ねる中で、牛肉一つ一つの脂ののり方や筋の入り方が異なることに気づき、肉の持つ奥深さに魅了され料理人の道を歩むことを決意。現在は店長として店を仕切りながら、その経験と技術を活かしてスタッフの指導にも力を入れている。
- 専門ジャンル
- 焼肉
- 経験年数
- 13年
自慢の一品
神戸牛や黒毛和牛など上質な肉を積み重ねた『あぶり牧場階段盛』
美しいサシが浮かぶ牛肉は、まるで芸術品のような佇まいです。視覚から楽しめるその姿は、食事に特別な彩りを添え、次の一口への期待を膨らませてくれます。
〈神戸牛、黒毛和牛、国産牛・8種〉
こだわりの食材
食肉卸売商社直営の焼肉店だからこその品質と価格の「神戸牛」
育成に時間と手間をかけ、細心の注意を払って飼育されているため、その品質が非常に高い「神戸牛」。肉質は非常に柔らかく、脂身がきめ細かく、口に入れるとほどよい甘みと豊かな風味が広がります。
- こだわり食材
- 牛肉全般
おもてなしの流儀
一人一人のニーズに合わせて、柔軟な対応を心掛けている
スタッフは状況に応じて適切なサービスを提供することを大切にしており、どんなご要望にも真摯に向き合います。また、さまざまな言語に対応できるようにメニューは4カ国語を用意。
神戸牛だけど、気兼ねなく訪れられるお店でありたい
神戸牛は「特別な日のステーキ」という言われ方もありますが、【神戸あぶり牧場 梅田本店】では、「家族で気兼ねなく来れる焼肉」としても楽しんでほしいと考えています。
神戸 あぶり牧場 梅田本店の店舗情報
基本情報
| 店名 | 神戸 あぶり牧場 梅田本店 |
|---|---|
| TEL |
050-5448-1711 06-6374-8112 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 阪急各線 大阪梅田駅 徒歩5分 JR各線 大阪駅 徒歩5分 |
| アクセス | 大阪梅田駅より徒歩5分。 |
| 住所 | 大阪府大阪市北区芝田2-8-11 共栄ビル 1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 無休 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 48人 |
|---|---|
| 駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【デリバリーあり】
|
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり | |
| ホームページ | http://www.aburi-bokujyou.com/ |
このお店のInstagramを見る
