スミビヤキニクハンゾウモン

炭火焼肉 半蔵門

011-582-5821

※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

食材にこだわっている

お肉の違いを理解した店主が厳選した上質和牛をリーズナブルに

素材の良さを理解している店主が厳選した上質な和牛や、その日の仕入れによってメニューが変わる希少部位を、お手頃な価格で提供。味付けにもカットにも店主のこだわりを感じさせるオリジナルソースが絶品です。

ママ会・お子様連れにおすすめ

ママ会やお子様連れでも気軽に、本格的な焼き肉を堪能できます

広い座敷席があるので、ママ会やお子様連れでも気軽に、ゆっくりと本格的な炭火焼肉を堪能できます。気持ちよく食事ができるよう店内環境に気を配っています。10名以上の場合、予約をすると貸し切りも可能です。

国産食材にこだわっている

店主が厳選した上質な和牛のタンを、軟白ねぎを巻いて

店主が厳選した上質なタンを、栽培方法にこだわった軟白ねぎを巻いてお楽しみ下さい。通常のネギとは違い白い部分が長く、大変柔らかで食感がよいのが特徴です。お肉との相性の良さを堪能してください。

旬の食材にこだわっている

サラダには、店主が調味料からこだり抜いた塩ドレッシング

美味しい食材を突き詰めた結果、ドレッシングにもこだわりました。上質なごま油を使用したこだわりの塩ドレッシングはチョレギサラダにピッタリです。野菜もたっぷり味わってください。

ファミリーにおすすめ

家族で楽しんでほしい。お子様連れでもゆっくり食事ができます

家族みんなが満足できるようなメニューとなっています。こだわりの食材を気軽に楽しんでもらえる価格設定が嬉しいです。個室もあるので、お子様連れでも気兼ねなくお食事ができます。

このお店からのお知らせ

2022.08.23

【北海道感染防止対策認証店】

当店は「北海道感染防止対策認証店」の認証を受けております。
当面の間は土日祝のお弁当のテイクアウトは中止させていただきます。
焼肉用のお肉のテイクアウトは引き続き注文可能です。

2022.08.23

テイクアウトやってます!

●お肉メニュー全品10%OFF!
生肉の状態でお渡しします(真空パック可、タレ肉はつけダレ付き)

●サイドメニューの一部もテイクアウトOK!

●豚丼は昼夜ともにご注文OK!

●炭火焼きの焼肉弁当 約10種もご用意!

2022.08.23

レジ袋有料化のお知らせ

2020年7月1日からのレジ袋有料化に伴い、テイクアウトでレジ袋をご利用の場合は1枚につき3円を頂戴いたしますので、プラスチックごみ削減の一環として何卒ご協力をお願い致します。

2022.08.23

喫煙に関するお知らせ

2020年4月1日(水)より、受動喫煙防止条例により店内は全面禁煙となります。
喫煙される方は裏口横に灰皿を設置致しますので、そちらで喫煙されるようお願い致します。
何卒ご理解ご協力の程よろしくお願い致します。

炭火焼肉 半蔵門の店舗情報

基本情報

店名 炭火焼肉 半蔵門
TEL

011-582-5821

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。

アクセス JR札幌駅よりバスで27分。定鉄バス南38条西11丁目停留所下車。停留所より徒歩1分。
住所 北海道札幌市南区南三十九条西10-1-8 地図を見る
営業時間
【月・水~土・祝前】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00)
【月・水~土・祝前】
ディナー 17:00~21:30 (L.O.21:00)
【日・祝】
ディナー 16:00~21:00 (L.O.20:30)
定休日 火曜日
第3水曜日
感染症対策 ・店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
・従業員の手洗い、うがいを徹底しています
・ホールスタッフにマスクの着用を義務付けています
・店内の清掃、消毒を徹底しています
・店内は常時換気を実施しています
・感染拡大防止のため、少人数での個室の貸切に対応しています

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円
【ランチ】
1000円
クレジット
カード
VISA, JCB, AMEX, MASTER
その他決済
Alipay, WeChat Pay, PayPay, 楽天ペイ, LINE Pay, au PAY

設備情報

キャパシティ 85人
席数形態 完全個室あり
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

私がつくっています

小滝 真司 氏

料理人
小滝 真司 氏(コタキ シンジ)

専門ジャンル: 焼肉

焼肉屋は天職。生まれながらにしてこの道に導かれていた

1979年7月13日生まれ。北海道旭川市出身。父親が畜産企業に勤めていたため、肉との出会いは生まれた時から始まっていた。様々な食材を目にしていた幼少期。おいしい肉の見分け方が自然と身につき、今の小滝氏を支えている。高校卒業後は飲食系の専門学校へ進学し、父親が営んでいた【炭火焼肉 半蔵門】に入り、現在は代表取締役となる。肉だけでなくタレの味にも強いこだわりを持ち、味付けには特別な工夫を凝らしている。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・水~土・祝前】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00)
【月・水~土・祝前】
ディナー 17:00~21:30 (L.O.21:00)
【日・祝】
ディナー 16:00~21:00 (L.O.20:30)

定休日

火曜日 第3水曜日

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この情報は2022年10月1日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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