キタカミコシツイザカヤノミドコロクラノマキタカミオオドオリテン

北上個室居酒屋 呑み処 蔵の間 北上大通店

050-5263-7774

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

高橋 理紀 氏 タカハシ トシノリ

お客様に喜んでいただくことが一番の喜び

1992年、岩手県八幡平市生まれ。高校卒業後、東北自動車道のサービスエリアを運営する会社に就職し、さまざまな要望を持つお客様と接し、サービスの基本を身に付けた。その後、居酒屋や飲食店で料理の研鑽を積み、2016年10月【北上個室居酒屋 呑み処 蔵の間 北上大通店】オープンとともに店長兼料理長に就任。日夜、調理場とホールの司令塔として活躍する。お客様の笑顔や「おいしかった」のひとことが励みになる。

専門ジャンル
和食全般
経験年数
13年

自慢の一品

鶏の旨みをさっぱりと味わえる『清流鶏のタタキ』

看板メニュー『みちのく清流鶏のタタキ』は、新鮮な「みちのく清流鶏」の魅力を堪能できる料理です。むね肉をさっと炙り、たっぷりの葱や玉ねぎを添えてポン酢と柚子胡椒でお召し上がりいただきます。

こだわりの食材

岩手県内の契約農場から仕入れる「みちのく清流鶏」

私は生まれも育ちも岩手県です。豊かな自然環境に恵まれた岩手にはおいしいものがたくさんあります。「みちのく清流鶏」もそのひとつです。肉質が柔らかくジューシーで、旨みがあります。

こだわり食材
鶏肉全般

おもてなしの流儀

心地よい距離感を保ちながらの心配り

全室個室で、プライベート感のある空間でゆっくりとお食事やアルコールをお楽しみいただけることが当店の魅力です。常にお客様の視点に立ち、ご要望に合わせたサービスを心掛けています。

お得でボリューム感のある飲み放題付コースが充実

平日限定の『にぎわいコース』から、アサヒ生ビールの飲み放題が付いた、一番人気の『呑み蔵コース』まで、多彩なコースをご用意しています。少人数の飲み会から宴会まで幅広くご利用いただけます。

ゆったりと飲みたい

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営業時間・定休日

営業時間

17:00~00:00 (L.O.23:00)10時~15時迄は予約受付センターに繋がります☆15時~は直接店舗へ繋がります☆

定休日

不定休

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