仙台駅東口徒歩5分。宮城の食材を生かした本格的な和食を厳選した地酒とともに
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宮城野通駅徒歩1分、仙台駅東口徒歩5分という好立地にある【榴岡 銀杏】は、腕利きの料理人が織りなす四季折々の料理が評判。本格的な和食が気軽に楽しめるとあって、2016年10月のオープン当初から、食通の大人たちに支持されています。石巻直送の新鮮な魚を盛り込んだ刺身や、野菜をカラリと揚げた天ぷら、旬の素材をふっくら炊き込んだ釜飯など、地元の食材を存分に生かした逸品が勢揃い。そんな料理を引き立てるお酒も、宮城の地酒を中心に充実しています。店内は木の温もりに包まれた心地よい空間で、仕事帰りにふらりと立ち寄れる雰囲気。落ち着いた個室も用意され、幅広く活用できます。
榴岡 銀杏
これだけは食べてほしいベスト3
四季折々の素材を取り入れた、ふっくら炊きたての『本日の釜飯』
『鶏ごぼう釜飯』や『帆立釜飯』のほか、冬は牡蠣、春はアサリ、秋ははらこなど、季節ごとに旬を取り入れた釜飯が登場。米は宮城県産ひとめぼれを使用しており、もっちりとして甘みのある炊き上がりです。
さっぱり味で素材のおいしさが際立つ『銀杏の炭火すき焼き』
根菜やきのこなどを牛肉で巻いて炭火で焼き上げ、熱い鉄鍋にのせてすき焼きに。塩だけのあっさりとした味付けのため、素材そのものの風味が引き立ちます。黄身ポン酢をつけてアツアツのうちに召し上がれ。
石巻直送の朝獲れ鮮魚が贅沢に味わえる『刺身盛り合わせ』(2~3名様)
冬はヒラメやアイナメ、春はサワラ、秋はサンマなど、季節に合わせて多彩な旬の魚が満喫できる一品。石巻漁港でその日に揚がった魚を毎日仕入れているので、いつでも新鮮な味わいが楽しめます。
料理人 / 高橋 伸也 氏 (タカハシ シンヤ)
専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹
幼少期から食材や料理に親しみ、和食一筋に腕を磨き続ける
1983年、宮城県生まれ。実家が農家だったため、子どもの頃から食材が身近にあり、料理の手伝いもよくしていたという高橋氏。専門学校で料理を学び、20歳から仙台国際ホテルの日本料理店で8年間修業する。その後、仙台市内の仕出し料理店などでさらなる経験を積み、2016年10月、【榴岡 銀杏】のオープンを機に店長兼料理長に就任。和食の王道を行く季節感あふれる料理が好評を得ている。
榴岡 銀杏の店舗情報
基本情報
店名 | 榴岡 銀杏 |
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TEL |
050-5384-8544 022-766-8553 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 仙台市営地下鉄東西線 宮城野通駅 徒歩1分 JR各線 仙台駅 徒歩5分 |
アクセス | 仙台市営地下鉄東西線 宮城通駅 南口 徒歩1分 |
住所 | 宮城県仙台市宮城野区榴岡1-7-15 サニービル101 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 無休 |
感染症対策 |
■入店時 入店時の検温あり、店内に消毒液設置、混雑時入店お断り ■客席へのご案内 席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止 ■テーブル/カウンターサービス オーダー時にお客様と一定間隔保持、個室に換気設備あり ■会計処理 現金等受け渡し時の手渡しなし ■従業員の安全衛生管理 勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い ■店舗の衛生管理 換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒 |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
その他決済 |
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設備情報
キャパシティ | 24人 ( 宴会・パーティー時 着席:24人 ) |
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席数形態 | カウンター6席/テーブル席 4名席×3/完全個室 4~6名席(個室利用人数についてお気軽にご相談下さい) |
駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |
よくある質問
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Q.予約はできますか?
A.電話予約は 050-5384-8544 から、web予約はこちらから承っています。
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Q.場所はどこですか?
A.宮城県仙台市宮城野区榴岡1-7-15 サニービル101 ここから地図が確認できます。
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Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。
A.■入店時
入店時の検温あり、店内に消毒液設置、混雑時入店お断り
■客席へのご案内
席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止
■テーブル/カウンターサービス
オーダー時にお客様と一定間隔保持、個室に換気設備あり
■会計処理
現金等受け渡し時の手渡しなし
■従業員の安全衛生管理
勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い
■店舗の衛生管理
換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒