イタリアンドロップスバイウマカボウ

ITALIAN DROPS byうまか房(イタリアン ドロップス)

050-5263-8496

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明るく楽しい時間を過ごせるおしゃれなバル。本格的なイタリアンをカジュアルに堪能

親しみを感じさせる雰囲気が漂い、居心地の良い空間で肩肘を張らずに気ままな時間を過ごせる【ITALIAN DROPS(イタリアン ドロップス)】。地元産の海の幸や原木の生ハムなど厳選された多彩な食材を使った、リーズナブルで本格的なイタリアンタパスを堪能できるお店です。旬の食材を使った格安な『ちょこっとSouzai』や、手間を惜しまず丁寧につくられる『宮城県産魚介のブイヤベース風』など、コストパフォーマンス抜群の逸品が勢ぞろい。木目調で統一されていた店内には、自分の時間をゆったりと楽しめるオープンキッチンや女子会やグループで利用しやすいテーブル席を完備されており、今宵も訪れる人を温かく包み込んでくれる一軒です。

ITALIAN DROPS byうまか房(イタリアン ドロップス)
これだけは食べてほしいベスト3

トッピングをダイナミックにのせ、豪快に焼き上げたシェフ自慢の『魔法のドロップスパン』

パンの上にスライスした生ハム、キャベツ、アンチョビをたっぷりのせ、チーズをかけて焼いた熱々の一品。食材の美味しさが重なり合う、リピーター続出の人気メニューです。

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トッピングをダイナミックにのせ、豪快に焼き上げたシェフ自慢の『魔法のドロップスパン』

カモの旨みや風味を余すことなく閉じ込めた『カモのコンフィ―』

丁寧に低温調理することで肉質の柔らかさや本来持つ甘みなども最大限に引き出されたシェフ渾身の一皿。しっかりと焼き上げられた皮目とハーブの香りを纏い瑞々しさが残る身が至福の時へといざないます。

カモの旨みや風味を余すことなく閉じ込めた『カモのコンフィ―』

ワインとの相性抜群、ガーリックの香りが食欲をくすぐる『プリプリエビのアヒージョ』

良質のオリーブオイルをたっぷりと使い、弾けるような海老の食感を堪能できる逸品。バゲットをたっぷりとオイルに浸し、最後の一滴まであじわい尽くせる一皿です。

ワインとの相性抜群、ガーリックの香りが食欲をくすぐる『プリプリエビのアヒージョ』

料理人 / 角田 正樹 氏 (ツノダ マサキ)

専門ジャンル:イタリア料理

一流ホテルのレストランで磨いた技術と感性

1973年宮城県生まれ。高校卒業後、【ホテルメトロポリタン仙台】に就職し料理の道に。【ウェスティンホテル東京】、【東京全日空ホテル】などの一流ホテルで料理の研鑽を積む。宮城県に帰郷し、ゴルフ場や結婚式場のレストランで腕を振るう。系列のイタリアンのお店【L-je (ガーデンカフェ ルジェ)】から異動し、2011年11月【イタリアンドロップス】のシェフに就任。本格的な料理を気軽に楽しんでもらえるお店をめざしている。

プロフィールを見る

角田 正樹 氏

ITALIAN DROPS byうまか房(イタリアン ドロップス)の店舗情報

基本情報

店名 ITALIAN DROPS byうまか房(イタリアン ドロップス)
TEL

050-5263-8496

0229-24-2668

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最寄駅 JR陸羽東線 古川駅 徒歩10分
アクセス 古川駅西側徒歩10分。古川商工会議所の裏手。 古川駅から700m
住所 宮城県大崎市古川東町3-1 地図を見る
営業時間
【火~土・祝・祝前】
ディナー 18:00~23:00 (L.O.22:30)
定休日 月・日曜日
※日・月は予約制で営業しております。ご予約は前日までにお願い致します。

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 24人 ( 宴会・パーティー時 着席:20人 )
席数形態 カウンター8席、テーブル16席
駐車場 なし

すぐのところに広めのコインパーキングが御座います。

詳細情報

こだわり

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

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