ビストロラシェット

ビストロ ラシェット

050-5340-7046

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ラシェットのクリスマスコース [2018] 

8400円

ラシェットのクリスマス限定コースとなります。
素敵な時間と料理をご提供致します。

ラシェットのクリスマス限定コースとなります。
素敵な時間と料理をご提供致します。

※この画像はイメージです。

コース内容

*海の幸のコンソメゼリー寄せ
(雲丹、キャビア、軽くスモークした帆立やサーモン、白身魚のムース)
*フォアグラのソテー
(厚切りのフォアグラをキャラメリーゼした林檎のソースで)
*天然真鯛と茸のパートフィロー包み
(小麦粉の薄皮で包みオーブンへ サクサク、パリパリとした軽やかな食感 ハーブの香りの白ワインソース)
*国産牛フィレ肉のステーキ 黒トリュフのソース
(約150gの国産牛フィレを野菜のピューレと共に濃厚なソースで…)
*X‘masデザート
(フルーツのタルトやガトーショコラ、アイスクリームなど)
*温かい珈琲又は紅茶

こだわりポイント

飲み放題あり - パーティ -
2時間半以上 カクテル充実 -
ドリンク30種類以上 - 生ビールも可 -
ヒトサラ限定コースあり - 食べ放題あり -
デザート付き 鍋料理あり -
ヘルシー - ボリューム感あり -
個室あり - 座敷あり -
掘りごたつあり - 貸切可 -
遅くまで利用可 - カード利用可

備考

*X’masコース期間12/21より12/25日まで
また12/22日より12/25の期間中はX’masコースのみとさせて頂きます。
※22(土)23日(日)24日(月)25日(火)はクリスマスコースのみとなり 一部又は二部よりお選びいただけます。
1部 17 : 30~ 19 : 45
2部 20 : 00~ 22 : 30の二部制となります。
また12/22日より12/25の期間中のみ 小学生未満のお客様はお断りさせて頂きます。
キャンセル料(お食事代の)3日前30%、前日50%、当日100%

私がつくっています

櫛田 和彦 氏

料理人
櫛田 和彦 氏(クシダ カズヒコ)

専門ジャンル: ワイン

外国で飲んだワインの味に感動し、お客さまに広めたいと日々奮闘

1973年、愛知県生まれ。海外に行った時に初めて飲んだ無農薬ワインのおいしさに衝撃を受け、この味を日本のお客さまにも広めたいと思ったことがきっかけだという。2004年にソムリエ認定。ワインに合った料理を提供することをモットーにしている。お店ではお客さまとのコミュニケーションを積極的に取り、「沢山のお客さまに楽しんでいただけるお店にしたい」と語る。おいしいワインとワインに合った食事を今日も振舞っている。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.13:30)月曜日が祝日の場合営業
【火~日・祝・祝前】
ディナー 18:00~22:30 (L.O.21:00)月曜日が祝日の場合営業

定休日

月曜日 月曜日が祝日の場合には営業し、その翌日にお休みを頂いております。

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