テルラフレンチイタリアン

TERRA フレンチ イタリアン

050-5263-7595

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美しい眺望と趣向を凝らした季節の料理で、大地の恵みを全身で体感できるレストラン

隣接する久屋大通公園の木々の緑が広がる、窓からの景色が美しいレストラン【TERRA テルラ カジュアルフレンチ】。店名の【TERRA】=大地という名の通り、店内も木を多用し、大地に包まれるような感覚で心地よく過ごせる、温かく洗練された空間です。提供される料理はフレンチの枠を超えて、和の素材もふんだんに使われており、契約農家から仕入れる彩り鮮やかな野菜・果物と、肉・魚など、大地が育む恵みのマリアージュを楽しめます。旬を感じられる素材を活かした料理の数々は、アラカルトもコースメニューも充実。合わせて愉しみたい世界のワインも揃い、女子会、接待、パーティー、ブライダル等、様々な集まりに利用してはいかがでしょう。

TERRA フレンチ イタリアン
これだけは食べてほしいベスト3

和牛もも肉にトリュフとパルミジャーノの香りをプラス『和牛のたたきをトリュフと TERRAスタイル』

赤身の旨みが濃厚な「和牛もも肉」に低温でじっくり火を通し、しっとりとした食感に。あっさりとしていながら肉本来の旨みが口の中に広がります。香り高いトリュフとパルミジャーノのコクがハーモニーを奏でる逸品。

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和牛もも肉にトリュフとパルミジャーノの香りをプラス『和牛のたたきをトリュフと TERRAスタイル』

色とりどりのフレッシュな野菜が盛りだくさん! 目でも楽しめる『30品目のTERRAサラダ』

葉野菜、花菜、根菜、マイクロリーフなど、契約農家から届く新鮮な野菜と、黒豆など和の豆やナッツ類を、彩り良く30品目盛り込んだ贅沢なサラダ。玉ねぎ・りんごベースのドレッシングのやさしい酸味も効いてます。

色とりどりのフレッシュな野菜が盛りだくさん! 目でも楽しめる『30品目のTERRAサラダ』

山越さんが育てた松阪豚ときのこのソテー グリオットソース

肉質はきめ細かくなめらかで脂に甘味がある「松阪豚」。オーブンでじっくり焼くことでさらにとろけるように柔らかく仕上げられています。

山越さんが育てた松阪豚ときのこのソテー グリオットソース

料理人 / 山田 孝利 氏 (ヤマダ タカトシ)

専門ジャンル:フランス料理

飲食店を営んでいた親の影響を受け、料理の道へ。

1973年11月生まれ、岐阜県出身。辻調理師専門学校卒業、岐阜キャッスルホテルでのキャリアを皮切りに、名古屋のフランス料理店に勤務、27歳から同系列新店の料理長に抜擢。名古屋の結婚式場【シャンテ】にてブライダルの経験を経て、2016年10月【TERRA カジュアルフレンチ】の料理長に就任。フレンチをベースに、様々な料理の要素を取り入れながら、ジャンルの枠にとらわれない料理を提供している。

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山田 孝利 氏

TERRA フレンチ イタリアンの店舗情報

基本情報

店名 TERRA フレンチ イタリアン
TEL

050-5263-7595

052-971-2755

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最寄駅 市営地下鉄名城線 久屋大通駅 徒歩1分
アクセス 地下鉄名城線・桜通線 「久屋大通駅」1A出口徒歩1分です。 名古屋市営バス基幹2「大津通」徒歩4分
住所 愛知県名古屋市東区泉1-14-23 ホワイトメイツ2F 大きな地図を見る
営業時間
【火~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00)
【火~日・祝・祝前】
ディナー 18:00~23:00 (L.O.22:00)
定休日 月曜日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
7000円
【ランチ】
2000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 宴会・パーティー時 立席:60人 着席:50人
席数形態 半個室あり
駐車場 なし

近隣にコインパーキングあり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり
ホームページ http://www.terra88.jp/

ネット予約カレンダー

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

このお店からのお知らせ

2017.10.07

【ガールズナイトコース】女子会をワンランク上のお料理と空間で!

シェフが女性向けにこだわった、写真映えバッチリのテーブルブッフェ(大皿料理)にスパークリングワインを含むカクテル中心のフリードリンクが付いて、税、チャージ料込みでお一人様5,000円のハッピーなコースです!

2017.11.13

【2017年Xmas早割】11月中のご予約で乾杯用グラスシャンプレゼント!TERRAのクリスマスディナーコース

特別フルコースに今だけ限定でグラスシャンパンプレゼント!アルコールが召し上がれない方にはノンアルコールスパークリング等ご用意致しております。
同日程で¥5,000(税抜)のXmas限定ランチコースもおすすめです!

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