カイセンイザカヤテンビンボウタマツクリテン

海鮮居酒屋 天秤棒 玉造店

050-5263-7622

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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活魚を中心に新鮮食材をそろえ、宴会など幅広いシーンに対応

玉造駅北側出口を出てすぐ、視線を上げて左側を見回すと、白波をあしらった青い看板が目に入ります。【海鮮居酒屋 天秤棒 玉造店】は、活魚など新鮮な海の幸が味わえる海鮮居酒屋です。2階に上がって店内に入ると、カウンターに囲まれた調理場には生け簀を兼ねた大型水槽が据え付けられています。水の中では、旬の魚が泳ぎ回り、新鮮そのものの活魚は、お造りのほか、天ぷら、焼き物などで提供されます。毎日仕入れるメインの海鮮料理のほか、ニンニクやホルモン、クジラ肉などの食材にもこだわり、幅広いく多彩なメニューが充実。幅広いシーンに対応して宴会はもちろん、1人でも家族連れでも、気軽にゆったりと満足感が味わえます。

海鮮居酒屋 天秤棒 玉造店
これだけは食べてほしいベスト3

活魚など旬の魚をたっぷり盛り込んだ『豪華舟盛り』

定番のマグロや活け〆のタイをはじめ、直前まで水槽で泳いでいた活魚など、その日入荷した最高の鮮魚を8~10種類を盛り合わせています。季節や仕入れで内容は変わりますが、3~4人前で予算に合わせ5000円から。

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活魚など旬の魚をたっぷり盛り込んだ『豪華舟盛り』

定番や活魚など旬の味が楽しめる『上握り』

直前まで水槽で泳いでいた活魚を中心に、その日入荷した魚介類のおいしいところを職人が心を込めて握ります。季節によって内容は変わりますが、10貫それぞれが、活きのよさと季節感を感じる最高レベルの味。

定番や活魚など旬の味が楽しめる『上握り』

季節の味をカラッと揚げた『天ぷら盛合わせ』

旬の魚介類など、毎日仕入れる四季折々、産地直送の山海の幸をカラッと揚げています。季節や仕入れによって食材は変わりますが、タイミングが良ければクルマエビなど活魚の新鮮さを味わうチャンスも。

季節の味をカラッと揚げた『天ぷら盛合わせ』

料理人 / 三國 真南人 氏 (ミクニ マナト)

専門ジャンル:和食全般

黒板には書いていなかった未来を料理人の道で見つける

1988年、大阪府出身。料理人の父が料理店を経営していた。学校に興味が持てず、高校を中退して、辻調理専門学校に入学。卒業後、父の店で働くうち、学校の黒板には書いていなかった何かが見えた。料理を前に笑顔が広がり、料理人とお客さまが感動のかけ橋でつながる料理の醍醐味を知り、本格的に料理に取り組んだ。大阪人らしく、もともとおしゃべりが好き。コミュニケーションを楽しみながら、前向きに包丁を振るっている。

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三國 真南人 氏

写真

  • 駅を出てすぐ青い看板が目に入る

    駅を出てすぐ青い看板が目に入る

  • お子さまに活魚が泳ぐ水槽が小さな水族館として人気

    お子さまに活魚が泳ぐ水槽が小さな水族館として人気

  • 人数、予算に応じて多彩なコース料理も

    人数、予算に応じて多彩なコース料理も

  • 活魚の新鮮さと料理の臨場感が目で味わえる

    活魚の新鮮さと料理の臨場感が目で味わえる

  • シーンに応じた多彩なテーブル席

    シーンに応じた多彩なテーブル席

  • 1人でもゆったりした時間が楽しめる

    1人でもゆったりした時間が楽しめる

  • 活魚など旬の魚をたっぷり盛り込んだ『豪華舟盛り』

    活魚など旬の魚をたっぷり盛り込んだ『豪華舟盛り』

  • 季節の味をカラッと揚げた『天ぷら盛合わせ』

    季節の味をカラッと揚げた『天ぷら盛合わせ』

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海鮮居酒屋 天秤棒 玉造店の店舗情報

基本情報

店名 海鮮居酒屋 天秤棒 玉造店
TEL

050-5263-7622

06-4304-8686

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR大阪環状線 玉造駅 徒歩2分
長堀鶴見緑地線 玉造駅 徒歩2分
アクセス JR大阪環状線「玉造駅」北側出口、大阪市営地下鉄長堀鶴見緑地「玉造駅」4番出口からともに徒歩2分。
住所 大阪府大阪市中央区玉造1-5-6 グランドヒル玉造2F 地図を見る
営業時間
15:00~00:00 (L.O.23:30)
定休日 無休

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お支払い情報

平均予算
【通常】
3000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, UC, AMEX, MASTER, 銀聯

設備情報

キャパシティ 100人 ( 宴会・パーティー時 着席:80人 )
駐車場 なし

詳細情報

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5263-7622 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.大阪府大阪市中央区玉造1-5-6 グランドヒル玉造2F JR大阪環状線「玉造駅」北側出口、大阪市営地下鉄長堀鶴見緑地「玉造駅」4番出口からともに徒歩2分。 ここから地図が確認できます。

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