ヤキニクアンドヤクゼンナベヤキニクチャン

焼肉&薬膳鍋 やきにく CHAN

050-5263-8122

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

空席確認・予約する

中山 卓哉 氏 ナカヤマ タクヤ

肉好きを唸らせるプロフェッショナル!! 肉人生20年

1979年、大阪府出身。精肉店で長年勤務をしながら、さまざまな肉に関する知識や選び方、捌き方などを習得。また、独学で料理の勉強を並行しながら独立を目指す。2009年【焼肉&薬膳鍋 やきにく CHAN】をオーナーでもある兄とオープンさせた。人にパワーや活気をもたらしてくれる「肉」をテーマとした、豊富なメニューを提案してくれる料理長。石垣島店のお肉もプロデュース!!

専門ジャンル
焼肉
経験年数
11年

自慢の一品

牛骨スープをベースに漢方をプラスした『百年の鍋』

焼肉店で出しているのは珍しいお鍋だと思います。10種類の野菜、ホルモン、豚肉、鶏肉と具材を加えるたびに味わいが少しずつ変化。台湾で買い付けるクコの実、なつめなどを加えた特製スープをぜひご堪能ください。

こだわりの食材

10年間のキャリアで培った目利きで厳選する「黒毛和牛」

精肉店での経験を生かし、直接目で見てさわり、吟味をしてから買い付けを行っています。特に雌牛のみを選別し、柔らかさに留意。独自のルートがあるので、希少な部位も常時ご提供しています。

こだわり食材
牛肉全般

おもてなしの流儀

全てのお客様に笑顔とパワーを送れるようなお肉をご提供

お腹も心も満たされる、食べることで思わず笑顔になれるような焼肉店でありたいと考えています。来てよかったと思える時間を感じていただけることが一番。肉のプロとして美味しいお肉にこだわり続けていきます。

カフェやレストランのようなおしゃれ感のある焼肉店

白を基調にした壁や無煙ロースターなど、おしゃれさも追求しています。女性同士でも気軽にお肉を食べられるような、心地よい空間。ロフト席もご用意しているので、接待や少人数のパーティーにもぜひご利用ください。

営業時間・定休日

営業時間

【火~土・祝】
ディナー 17:00~01:00 (L.O.00:00)
【火~日・祝】
テイクアウト 15:00~23:00
【日】
17:00~00:00 (L.O.23:00)

定休日

月曜日

空席確認・予約する

お店に行った2人が
こんなシーンで利用しています

ビジネス関係の67%

友人/同僚と33%

接待/会食40%

デート20%

パーティ/イベント20%

記念日/お祝い20%

このお店のクチコミを見る

このお店のFacebookを見る

このお店のInstagramを見る

なんば・道頓堀×焼肉のアクセスランキング

もっと見る

なんば・道頓堀でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

なんば・道頓堀で忘年会・新年会におすすめのお店

もっと見る

この情報は2020年8月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

ページトップ


Back to Top