リストランテタントタント

リストランテ・タントタント

050-5263-8254

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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京都の古民家で味わう、イタリアの地方料理。京都の食材とイタリアンの組み合わせ

1983年に創業した【リストランテ・タントタント】は、イタリア各地で修業をしてきたシェフが、イタリアの地方料理を提供し続けているいるお店です。メニューは、どれもシェフが現地で厳選した食材を使用して、季節感を盛り込んでいます。またイタリアの基本的な調理方法をベースに、京都の素材もふんだんに使用しているので、イタリアと京都の味覚が見事に融合しています。お店の建物は、奥に長い伝統的な京町屋のスタイルで、クラシックな建物やインテリアで統一。それでいて、お店のメニューから建物まで全体を通して、音楽、陶器、風景などイタリアの“今”を知ることができるお店です。

リストランテ・タントタント
これだけは食べてほしいベスト3

創業以来続く、本場イタリアの味『きのこと魚介のスパゲッティ』

海の幸と山の幸を一緒に楽しめる、イタリアの伝統的なパスタ「マーレ・エ・モンテ」をアレンジした一品。きのこと魚介の種類は、季節によって旬の素材を使用。白ワインで味付けして、素材の旨味が生かされている。

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創業以来続く、本場イタリアの味『きのこと魚介のスパゲッティ』

シンプルさに技術が必要なスペイン風の『イカ墨リゾット』

こだわり抜いたお米、玉ねぎ、トマト、イカわたを使用した、スペイン風のリゾット。ソースに赤ワインとサフランを使用することで、イカの臭みを無くしている。シンプルだからこそ、技術の高さを感じられる一品。

シンプルさに技術が必要なスペイン風の『イカ墨リゾット』

彩り鮮やかでしっとりとした口当たりの『テリーヌ』

サーモン、ヒラメ、イカを重ねたテリーヌは、美しさを楽しめるように、型に詰め込むときも組み合わせを意識。卵白と生クリームを使用して、しっとりとした口当たりだ。酸味のあるトマトのゼリーも味を引き立てる。

彩り鮮やかでしっとりとした口当たりの『テリーヌ』

料理人 / 河上 正美 氏 (カワカミ マサミ)

専門ジャンル:イタリア料理

師匠との出会いにより、イタリア料理の道へと導かれました

1950年生まれ、京都府出身。大学で栄養学について学んだ後、大阪の高島屋食品部に携わる。その後、京都から東京へ移動したところで、イタリア料理の師匠と出会い、イタリア料理への関心が高まった。イタリアや東京と往復した後、本格的にイタリア料理を学ぶため、国立ホテル料理学校で聴講の後、地元のレストラン数店で研鑽。東京に戻った後、京都の【グルモン】に従事し、大阪や神戸でのイタリア料理店勤務を経て、1983年に独立。

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河上 正美 氏

写真

  • イタリアに訪問しているシェフから、最新のイタリア情報が聞ける

    イタリアに訪問しているシェフから、最新のイタリア情報が聞ける

  • 京都の町家をリノベーションしたクラシックな空間

    京都の町家をリノベーションしたクラシックな空間

  • お客様の年代を問わず「特別な日」にピッタリな雰囲気

    お客様の年代を問わず「特別な日」にピッタリな雰囲気

  • イタリアを知り尽くしたシェフによる本格的なメニュー

    イタリアを知り尽くしたシェフによる本格的なメニュー

  • 京都の素材を使用した「京都イタリアン」を実現

    京都の素材を使用した「京都イタリアン」を実現

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リストランテ・タントタントの店舗情報

基本情報

店名 リストランテ・タントタント
TEL

050-5263-8254

075-212-1051

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 地下鉄烏丸線 烏丸御池駅
地下鉄東西線 御池駅
アクセス 「烏丸御池駅」5番出口より、三条通を東へ3筋目(堺町通)を北へ
住所 京都府京都市中京区大阪材木町697 地図を見る
営業時間
ランチ 11:00~16:00 (L.O.15:00) ランチメニューのご提供は15時ご入店までです。
ディナー 15:00~20:00 (L.O.19:00)
定休日 不定休
臨時営業時間の期間は、なるべく毎日営業致します。

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感染症対策 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
加湿器を設置しています
空気清浄機を設置しています
お客様同士の席間隔を1席以上空けています
新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
12500円
10000~15000円
【ランチ】
4500円
4000~5000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 40人 ( 宴会・パーティー時 立席:40人 着席:35人 )
駐車場 なし

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話, 来店

レストランの営業時間内の販売です。(臨時営業時間 11:00~20:00)
単品類はご予約不要で、店頭販売しております。
オーダーメイドオードブルについては、詳しくはお電話でお問合せくださいませ。

禁煙・喫煙 完全禁煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5263-8254 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.京都府京都市中京区大阪材木町697 「烏丸御池駅」5番出口より、三条通を東へ3筋目(堺町通)を北へ ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    従業員にマスクの着用を義務付けています
    従業員に出勤前の検温を義務付けています
    店内の清掃、消毒を徹底しています
    調理器具や食器の消毒を徹底しています
    定期的な換気を実施しています
    加湿器を設置しています
    空気清浄機を設置しています
    お客様同士の席間隔を1席以上空けています
    新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
    非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)

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この情報は2020年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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