コウベコチュウテンキュウキョリュウチ

神戸壺中天(旧居留地)

050-5263-8712

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

空席確認・予約する
消費税率改定に伴い、表示金額とお支払金額が異なる場合があります。

料理長おすすめコース 天河~テンガ

7500円

料理長が季節に合わせ当日内容を決めるおまかせコース

コース内容

■特製冷菜盛り合わせ
■蟹味噌と蟹肉入りふかひれスープ
■海鮮のあっさり塩味炒め
■オマール海老のガーリック風味蒸し
■和牛サーロインの豆鼓ピリ辛ソース
■担々麺 又は 麻婆豆腐 又は 中国粥
■特製デザート

※食材の入荷状況により、多少メニュー内容が変更することがございます。どうぞ、ご了承くださいませ。

こだわりポイント

デザート付き ボリューム感あり
個室あり カード利用可

備考

表示価格は税別価格です。

私がつくっています

折津 義一 氏

料理人
折津 義一 氏(オリツ ヨシカズ)

専門ジャンル: 中華全般

名だたる名店で料理長を歴任し、腕を磨き続けてきた料理長

1962年、大分県生まれ。ホテル日航大阪【中国料理 桃李】でキャリアをスタート。2002年 京都ブライトンホテル【中国料理 花閒】、2005年 浦安ブライトンホテル【中国料理 花閒】の料理長。2012年 両ホテル加え【チャイニーズキッチン花閒 大阪北浜】の統括料理長に就任。2015年、ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート&スパ【チャイニーズ キュイジーヌ ラ・ヴート】調理長を経て【神戸壺中天(旧居留地)】の料理長に就任。

もっと見る

営業時間・定休日

営業時間

【平日】
ランチ 11:00~15:00 (L.O.14:30)
【平日】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:00)

定休日

12/30~1/1 ※お電話でのご予約はなるべく14~17時にお願いいたします。

空席確認・予約する

お店に行った1人が
こんなシーンで利用しています

接待/会食50%

飲み会/宴会50%

三宮・元町×中華料理のアクセスランキング

もっと見る

三宮・元町でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

ページトップ


Back to Top