オウミギュウボクジョウチョクエイノウカレストランダイキチカタダテン

近江牛牧場直営 農家レストラン だいきち 堅田店

050-5263-7380

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料理メニュー

近江牛牧場直営 農家レストラン だいきち 堅田店でこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

廣坂 慎也 氏

料理人
廣坂 慎也 氏(ヒロサカ シンヤ)

専門ジャンル: 和食全般

地元が誇る近江牛の魅力を、たくさんの人に知ってもらいたい

調理をすることが好きで接客にも興味を持ち、飲食業界を志す。「大津プリンスホテル」「マキノグランドパークホテル」「居酒屋 厨」で主に厨房担当として経験を積んだ後、2016年1月より大吉商店へ。4月27日、【近江牛牧場直営 農家レストラン だいきち】堅田店オープンより料理人を務め、現在に至る。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・火・木~日・祝・祝前】
ランチ 11:00~14:00 (L.O.13:30)
【月・火・木~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:30)

定休日

水曜日

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