スミビステーキサカイキョウトサンジョウ

炭火ステーキ 坂井 京都三条

050-5263-7303

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私がつくっています

鎌田 照彦 氏

料理人
鎌田 照彦 氏(カマダ テルヒコ)

専門ジャンル: フランス料理

長年の経験で培ったフレンチや肉の知識を活かし、美食を提供

1969年、大阪府生まれ。食べることに限らず料理をつくることも好きで、料理人が性に合うと感じ料理の道へ。フランス料理を12年学んだ後、30歳で独立してフレンチレストランを開業しオーナーシェフに。京都にある和牛ステーキの名店【はふう】や【GROUND KICHIN只】でシェフを務めた肉のプロフェッショナルである。フレンチでの経験や銘店【はふう】での経験を活かし、2016年6月【炭火ステーキ 坂井 京都三条】を開業、店主に就任。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・火・木~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30)
【月・火・木~日・祝・祝前】
ディナー 17:30~22:00 (L.O.21:30)

定休日

水曜日

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