おまかせコース
6000円
その日一番の食材をつかい、旨みを存分に引き出した料理でお客様をおもてなしするコース
こだわりポイント
2時間半以上 | ヘルシー |
---|---|
貸切可 | カード利用可 |
備考
※画像は一例です
※表示価格は税別価格です
6000円
その日一番の食材をつかい、旨みを存分に引き出した料理でお客様をおもてなしするコース
2時間半以上 | ヘルシー |
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貸切可 | カード利用可 |
※画像は一例です
※表示価格は税別価格です
料理人
石原 誠 氏(イシハラ マコト)
専門ジャンル: 和食全般
食を通し「季節」が感じられる料理をお客様に提供する料理人
1976年、兵庫県出身。居心地の良い上質空間で、見極めた食材をつかった料理を提供する【串かつ 石はら】の店主。自らの足で市場に訪れ、その時期ならではの旬食材を仕入れ。和食店で4年、串カツ店で2年修業し、磨き上げた技で素材の美味しさを存分に引き出していく。バーで13年働いていた経験を活かし、料理と至高のマッチングが期待できるお酒選びも忘れない。店に訪れたお客様の心とお腹を満たす、至福のひとときを与えている。
[三宮/洋食]
[三宮/日本料理・懐石・会席]
[三宮/イタリアン]
[三宮/和食]
[三宮/ステーキ]
[三宮/イタリアン]
[三宮/鉄板焼き]
[三宮/和食]
[三宮/ステーキ]
[三宮/洋食]