クシカツイシハラ

串かつ 石はら

050-5263-7793

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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おまかせコース

6000円

その日一番の食材をつかい、旨みを存分に引き出した料理でお客様をおもてなしするコース

コース内容

※内容は気軽にお店までお問い合わせください

こだわりポイント

2時間半以上 ヘルシー
貸切可 カード利用可

備考

※画像は一例です
※表示価格は税別価格です

私がつくっています

石原 誠 氏

料理人
石原 誠 氏(イシハラ マコト)

専門ジャンル: 和食全般

食を通し「季節」が感じられる料理をお客様に提供する料理人

1976年、兵庫県出身。居心地の良い上質空間で、見極めた食材をつかった料理を提供する【串かつ 石はら】の店主。自らの足で市場に訪れ、その時期ならではの旬食材を仕入れ。和食店で4年、串カツ店で2年修業し、磨き上げた技で素材の美味しさを存分に引き出していく。バーで13年働いていた経験を活かし、料理と至高のマッチングが期待できるお酒選びも忘れない。店に訪れたお客様の心とお腹を満たす、至福のひとときを与えている。

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営業時間・定休日

営業時間

17:00~00:00 (L.O.23:00)

定休日

不定休

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