アザブヤキノジュウバン

麻布 焼きの十番

050-5263-7968

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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「とらふぐ」の旨みを十二分に堪能できる『焼きふぐ』が絶品。全席個室の隠れ家空間

「とらふぐ」や「国産うなぎ」などの高級食材をメインに、四季折々の食材を使った繊細な日本料理が評判の【麻布 焼きの十番】。「とらふぐ」の持つ優しい旨みを堪能できる『焼きふぐ』、「国産うなぎ」と北海道昆布で取った滋味深いダシでいただく『う鍋』といった、贅と粋を極めた料理が揃っています。美味しい日本酒が、季節ごとに入れ替えて用意されているのも嬉しいところです。モダンな感覚の落ち着いた雰囲気の店内は、全室個室となっており、2名〜4名席が中心。最大8〜10名までの会食に対応可能です。接待や記念日のデートなどに、ワンランク上の洗練された空間で、大人の贅沢を極めてみませんか。

麻布 焼きの十番
これだけは食べてほしいベスト3

滋味深いダシを吸ったうなぎが、ふっくらと美味『う鍋』

筒切りにした国産うなぎを白焼きにし、骨ごと北海道産昆布といっしょに煮込み、じっくり時間をかけて取ったスープが絶品。滋味深いダシを吸ったうなぎは、ふっくらとして、極上の風味です。

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滋味深いダシを吸ったうなぎが、ふっくらと美味『う鍋』

ふぐの優しい旨みが凝縮された『焼きふぐ』

厚めにカットされており、厳選された「とらふぐ」の魅力を十二分に堪能できる一皿。オリジナルのタレをつけ、軽く炙るように焼いていただきます。添えられたネギの香りと辛みが相まって、まったく新しい味わいです。

ふぐの優しい旨みが凝縮された『焼きふぐ』

ふぐの唐揚げ

ふぐの唐揚げ

料理人 / 山崎 龍介 氏 (ヤマザキ リュウスケ)

専門ジャンル:日本料理・懐石・割烹

料理から四季を感じてもらうべく、丁寧な仕事を心掛けて

1976年、東京都生まれ。祖父も父も料理人という環境で育ち、自然に料理の道を志す。京都の老舗料亭で5年修業後、祇園など京都市内の割烹店2店舗で経験を積む。その後、郡山で1年、東京都内の寿司店を経て、【麻布 焼きの十番】へ。「日本の四季を感じられる料理」をテーマに、四季折々の豊かな自然の恵みを活かすため、日々研鑽に努めている。

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山崎 龍介 氏

麻布 焼きの十番の店舗情報

基本情報

店名 麻布 焼きの十番
TEL

050-5263-7968

03-6435-5024

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ネット予約

最寄駅 東京メトロ南北線 麻布十番駅 徒歩3分
都営大江戸線 麻布十番駅 徒歩3分
アクセス 都営大江戸線「麻布十番」駅7番出口より信号を渡り、直進。1つ目の信号を左へ50mです。
住所 東京都港区麻布十番1-8-11 タカデンビル B1F 大きな地図を見る
営業時間
【平日・土】
17:30〜23:00 (L.O.22:00)
定休日 日曜日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
13000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

店内パノラマ

大きなパノラマを見る

キャパシティ 26人
席数形態 ※完全個室あり
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり
  • クレジットカード利用可
  • コースあり
  • 個室あり
  • 日本酒充実
  • 全面禁煙

ネット予約カレンダー

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空席あり 残りわずか ×受付終了

このお店からのお知らせ

2017.06.02

夏バテ対策に夏ふぐ効果!夏こそヘルシー高たんぱくなふぐを食す!看板メニュー『焼きふぐ』で味わって!

「ふぐ」といえば、冬の定番!いやいや夏のふぐは産卵期を終え、栄養分が身に行き届き、一年で最も美味しいと通の間では評判です!皆様にヘルシーで高たんぱく、コラーゲンたっぷりな夏のふぐを愉しんで頂きたい!

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