和と洋の饗宴 コラボメニュー(全10品)【12,500円】
12500円(税込)
伝統的な日本料理と革新的なインターナショナル料理
コース内容
和と洋コラボメニュー
先 付 白魚甘煮 木の芽 菜種 千代呂木
椀 盛 海老真丈 祝い餅 金箔 梅大根 人参 鶯菜 柚子
小前菜 鱈のクロケッタ 赤パプリカソース
前 菜 オマール海老のポッシェ バニラ風味ビネグレット
瓜とチコリサラダ
造 里 季節のお造里三種盛り 添え物色々
魚料理 ヒラスズキのロティー 塩レモンソース
ちぢみほうれん草
肉料理 あか牛ロース肉のロティ 黒ニンニクソース
煮 物 海老芋含め煮 車海老 百合根餡
食 事 梅昆布茶漬け 香の物
デザート ・アイス クレーマーカタラーナ
・温かい柚子マドレーヌ
”食後のお飲み物をお選びいただけます”
コーヒー・紅茶・ハーブティー・緑茶
こだわりポイント
個室あり | カード利用可 |
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ご予約条件
利用可能人数:1~4名様
利用可能時間:17:00~22:00
滞在可能時間:2時間