キッチンカルロ

キッチン カルロ

050-5263-7700

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佐々木 健志 氏 ササキ ケンジ

(店長)

お客様の笑顔の為に美味しい料理と心地よい接客を!

専門学校卒業後、東京の一流フレンチに勤め料理と接客を学ぶ。その後、様々なジャンルのお店を経験した後に石川県へ来た際、縁があってキッチンカルロに携わる。
来て頂いたお客様に美味しい料理を提供するのは当然のこと。今日はどんなシーンでご来店頂いたのだろう?デート、女子会、友人と、家族で、職場の仲間と・・など様々なシーンを考えながらお客様の笑顔の為の接客を大切にしている。

専門ジャンル
フランス料理
経験年数

私の流儀

国産牛の赤ワイン煮込みソースパスタ

時間をかけてじっくり丁寧に煮込んだ牛肉とその旨みがぎゅっと詰まった赤ワインベースのソース。
奥深いコクのある濃厚なパスタに仕上がりました。

こだわりの食材

厳選された野菜や魚介。1つ1つの仕入れにこだわります。

市場から仕入れる旬の食材は、どれもこだわりを持って選んだ自慢の食材です。地場産の野菜や海の幸など旬の味覚を詰め込んだ一皿をお楽しみください。

おもてなしの流儀

温かみのある、肩肘張らない空間を過ごしてもらうために。

店内やテラス席を含めて、広々とした空間が特徴の店内。お客様には肩肘を張らずにゆったりとした時間を過ごして欲しく思っております。気さくなスタッフと皆さまをお待ちしております。

パーティーにもピッタリな、大きなテラス席に開放的な店内。

大きな窓ガラスがシンボルの開放的な店内に、風が気持ちいいテラス席。レイアウトが柔軟に対応できる店内は、会社の宴会や同窓会、女子会から結婚式2次会などの貸し切りパーティーにもおすすめです。

営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:00~15:00 (L.O.14:30)
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:30)※1/27(木)~2/20(日)は17:00~20:00(L.O19:30)となります。

定休日

無休 年末年始のみ休み

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