リストランテイルプレジデンテ

RISTORANTE IL PRESIDENTE

050-5263-7835

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

自然栽培の野菜とイタリア各地の人気料理を味わえる、お洒落な寛ぎイタリアン!

岐阜駅から徒歩3分の好アクセスにある【RISTORANTE IL  PRESIDENTE】。ここは、イタリア直輸入の食材や、自然栽培で丹精込めつくられた野菜を使った上質なイタリア料理店です。フィレンツェ郷土料理の『Tボーンステーキの炭火焼き』は 芳ばしく焼き上げたサーロインとヒレを3種のヒマラヤ岩塩で味わえるボリュームたっぷりの逸品。また、シチリアの定番料理『マグロのタルタル』や『自家製ジェラート』は、岐阜の地で、本場イタリアの味わいを楽しめると大人気のメニューです。イタリア在住経験のある料理やワインに精通したオーナーが織りなす極上料理にワイン。お洒落な空間で、美味しく楽しいひと時を過ごせる素敵なお店です。

RISTORANTE IL PRESIDENTE
これだけは食べてほしいベスト3

自家製イタリアンジェラート3種盛り

季節の果物や、野菜、ハーブなどと乳製品でつくるシチリア発祥の、口どけも滑らかなジェラート。日本酒やお米のジェラートも今後お目見え予定です。

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自家製イタリアンジェラート3種盛り

フィレンツェの郷土料理『Tボーンステーキの炭火焼き』

赤身肉の美味しさに定評があるアンガス牛を使用。サーロインとヒレ肉、二つの部位を贅沢に味わえます。約4cmもの厚いステーキを、炭火で焼き上げる事で、芳ばしくジューシーな味わいに。(注文は600gから)

フィレンツェの郷土料理『Tボーンステーキの炭火焼き』

本場イタリアの人気定番メニュー『マグロのタルタルとナスのカポナータ』

1cm位の角切りにした新鮮なマグロにブラックオリーブペースト、塩胡椒、ピスタチオ、シチリアのオリーブオイルを使用。カポナータの上に乗せました。本場の味わいを存分に楽しめる逸品です。

本場イタリアの人気定番メニュー『マグロのタルタルとナスのカポナータ』

料理人 / 渡辺 泰徳 氏 (ワタナベ ヤスノリ)

専門ジャンル:イタリア料理

本場イタリアで培った技術と経験を活かし、多彩な料理を提供

1986年、岐阜県生まれ。料理をつくることが好きで、高校生の頃飲食店でアルバイトをする。その時、自分がつくった料理をお客様が美味しそうに食べているのを見て、やりがいを感じた。大学を卒業後、名古屋にあるイタリアンで5年ほど経験を積み、その後イタリアへ渡り1年間修業。帰国後は春日井市にあるイタリアンの料理長に就任し3年間の勤務の後、故郷の岐阜で【RISTORANTE IL PRESIDENTE】を開店。

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渡辺 泰徳 氏

RISTORANTE IL PRESIDENTEの店舗情報

基本情報

店名 RISTORANTE IL PRESIDENTE
TEL

050-5263-7835

058-215-5626

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 JR東海道本線 岐阜駅 徒歩3分
アクセス JR岐阜駅より徒歩3分。住田町を抜け、金華橋通り沿いの角です。
住所 岐阜県岐阜市金町8-10 荒井ビル1F 大きな地図を見る
営業時間
【月~水】
ディナー 18:00~00:00 (L.O.23:00) 月曜日が祝日の場合は日曜日営業
【木~土】
ディナー 18:00~03:00 (L.O.02:00)
定休日 日曜日
月曜日が祝日の場合は日曜日営業 12月24日、31日は営業致します。

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

キャパシティ 35人 ( 宴会・パーティー時 着席:20人 )
席数形態 カウンター席、テーブル席(奥のテーブル席15名まで着席可能)
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙
こだわり
ホームページ http://www.gifu-presidente.jp/

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