リストランテイルプレジデンテ

RISTORANTE IL PRESIDENTE

050-5263-7835

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

自然栽培の野菜とイタリア各地の人気料理を味わえる、お洒落な寛ぎイタリアン!

岐阜駅から徒歩3分の好アクセスにある【RISTORANTE IL  PRESIDENTE】。ここは、イタリア直輸入の食材や、自然栽培で丹精込めつくられた野菜を使った上質なイタリア料理店です。フィレンツェ郷土料理の『炭火焼骨付きTボーンステーキ』は 芳ばしく焼き上げたサーロインとヒレを4種のヒマラヤ岩塩で味わえるボリュームたっぷりの逸品。また、シチリアの定番料理『マグロのタルタル』や『自家製ジェラート』は、岐阜の地で、本場シチリアの味わいを楽しめると大人気のメニューです。イタリア在住経験のある料理やワインに精通したオーナーと、シェフが織りなす極上料理にワイン。お洒落な空間で、美味しく楽しいひと時を過ごせる素敵なお店です。

RISTORANTE IL PRESIDENTE
これだけは食べてほしいベスト3

自家製イタリアンジェラート3種盛り

季節の果物や、野菜、ハーブなどと乳製品でつくるシチリア発祥の、口どけも滑らかなジェラートアイス。日本酒やお米のジェラートも今後お目見え予定です。写真は、バニラ・チョコ・ミックスベリー。

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自家製イタリアンジェラート3種盛り

本場イタリアの人気定番メニュー『マグロのタルタル シチリア風』

1cm位の角切りにした新鮮なマグロにブラックオリーブペースト、塩胡椒、ピスタチオ、シチリアのオリーブオイルを使用。カポナータの上に乗せました。本場の味わいを存分に楽しめる逸品です。

本場イタリアの人気定番メニュー『マグロのタルタル シチリア風』

フィレンツェの郷土料理『炭火焼骨付きステーキTボーン』

赤身肉の美味しさに定評があるアンガス牛を使用。サーロインとヒレ肉、二つの部位を贅沢に味わえます。4〜5cmもの厚いステーキを、炭火で焼き上げる事で、芳ばしくジューシーな味わいに。(注文は500gから)

フィレンツェの郷土料理『炭火焼骨付きステーキTボーン』

料理人 / 松波 康司 氏 (マツナミ コウジ)

専門ジャンル:イタリア料理

自分のつくったお菓子で、人を喜ばせる事ができた時の感動を胸に

1989年12月9日、岐阜県生まれ。幼少期、趣味のお菓子づくりで、喜んでくれる人の笑顔に感動。料理は人を喜ばせる事ができる、なんて素敵な仕事だろうと夢を描くように。思いそのままに調理師科のある短大へ進学。卒業後、日本ソムリエ協会・副会長が経営するレストランに入社。オーナーの料理やワインへの熱い情熱に、知識・技術だけでなく料理人としての心を学ぶ。その後他店でも腕を磨き郷里の岐阜へ。元店舗、料理長に就任。

プロフィールを見る

松波 康司 氏

RISTORANTE IL PRESIDENTEの店舗情報

基本情報

店名 RISTORANTE IL PRESIDENTE
TEL

050-5263-7835

058-215-5626

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 JR東海道本線 岐阜駅 徒歩3分
アクセス JR岐阜駅より徒歩3分。住田町を抜け、金華橋通り沿いの角です。
住所 岐阜県岐阜市金町8-10 荒井ビル1F 大きな地図を見る
営業時間
【月〜水】
ディナー 18:00〜00:00 (L.O.23:00) 月曜日が祝日の場合は日曜日営業
【木〜土】
ディナー 18:00〜03:00 (L.O.02:00)
定休日 日曜日
月曜日が祝日の場合は日曜日営業

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, 銀聯

設備情報

キャパシティ 20人 ( 宴会・パーティー時 着席:20人 )
席数形態 カウンター席、テーブル席(奥のテーブル席15名まで着席可能)
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり
  • クレジットカード利用可
  • コースあり
  • カクテル充実
  • 日本酒充実
  • ワイン充実
  • お子様連れ可
  • 10名席あり
  • Free Wi-Fi利用可
  • 外国語対応可(イタリア語)
  • カトラリー(洋食器)の用意あり
  • カウンター席あり
  • 全面禁煙

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