ディナー：6000円 ランチ：1300円 
旭橋駅 徒歩3分 
無休 こだわりの「あぐー豚」「久米島赤鶏」「おきなわ和牛」を一度に味わえる沖縄料理店
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【しゃぶしゃぶ紺kou 東町本店】は那覇市東町にあるしゃぶしゃぶ専門店。沖縄の在来種である「あぐー豚」を使った『しゃぶしゃぶ』、和牛本来の味を楽しめる『おきなわ和牛のすきしゃぶ』など、こだわりの県産食材を使ったさまざまな沖縄料理を楽しめます。1頭仕入れることで歯ごたえ、脂のりなどの違ったさまざまな部位を楽しめる「あぐー豚」を始め、店舗でさばいていることで新鮮な「久米島赤鶏」、「石垣牛」「やんばる牛」などのA3～A5ランクの肉を仕入れた「おきなわ和牛」など、こだわりの食材を一度に堪能。モノレールが近くにあり、空港からの足も車で10分程度と便利なことから、観光客のお客さまにもおすすめのお店です。
しゃぶしゃぶ紺kou 東町本店
これだけは食べてほしいベスト３
おきなわ和牛 もも肉 （1人前）
あぐー豚 部位3種盛 （1人前）
相性抜群な食材の共演『あぐー豚のゴーヤーチャンプルー』
旨み成分の多い「あぐー豚」を使ったゴーヤーチャンプルーです。ゴーヤと「あぐー豚」の相性は抜群で、隠し味のおろしニンニクが食欲をそそります。
料理人 / 上地 秀一 氏 （ウエチ シュウイチ）
専門ジャンル： 和食全般
「コックさんになりたい」という強い思いを叶え料理人に
1974年、沖縄県生まれ。実家は精肉鮮魚店を経営しており、食材に触れる機会が多く、小学校4年生の頃には「コックさんになりたい」と強く思うようになっていた。その思いは強く、食べ歩きをしたり、自分で料理をつくるなど常に「料理人になる」ことを念頭に行動をしていたという上地氏。沖縄調理師専門学校を卒業後、県外、県内のホテルや割烹料理店、会席料理店に勤務したのち、現在の店舗には立ち上げから関わっている。
写真
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沖縄県産の鶏、豚、牛を堪能。県外からのお客さまへの接待にも
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会席用のしゃぶしゃぶコースもあり。接待や会食などにおすすめ
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フレンドリーなスタッフが要望に柔軟に対応。ゆったりとお食事を
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あぐー豚 部位3種盛 （1人前）
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おきなわ和牛 もも肉 （1人前）
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相性抜群な食材の共演『あぐー豚のゴーヤーチャンプルー』
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おきなわ和牛のにぎり寿司（二貫）
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じーまーみ豆腐
しゃぶしゃぶ紺kou 東町本店の店舗情報
基本情報
| 店名 | しゃぶしゃぶ紺kou 東町本店 |
|---|---|
| TEL |
098-917-3200 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | ゆいレール線 旭橋駅 徒歩3分 |
| アクセス | 沖縄都市モノレール「ゆいレール」旭橋駅より徒歩3分、大きな「紺」の看板が目印。 |
| 住所 | 沖縄県那覇市東町19-25-1F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
無休 台風でも営業しています。 |
お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|---|
| クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯 |
| その他決済 |
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設備情報
| キャパシティ | 70人 ( 宴会・パーティー時 着席:70人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 完全個室あり 半個室あり 会食向け座席あり |
| 駐車場 |
あり
店舗隣コインパーキングをご利用下さい。（駐車券をお渡ししております。） |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
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|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 喫煙ルームあり 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり | |
| ホームページ | http://kou.okinawa/ |
