カイトワインノオミセサザエサン

貝とワインのお店サザエさん

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料理メニュー

貝とワインのお店サザエさんでこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

宮城 翔伍 氏

料理人
宮城 翔伍 氏(ミヤギ ショウゴ)

専門ジャンル: 洋食全般

幸せなひとときを与える、「料理」という分野の魅力に惹かれて

1985年9月、沖縄県出身。食べることもつくることも大好き。中でもお鮨を好み、海鮮ものには目がなかったという。さまざまな食材を美味しくいただきたいという思いを胸に、料理人の道へ。寿司屋、居酒屋と和食系で修業し、ニュージーランドで洋食を1年学ぶ。その後、地元沖縄に戻り【貝とワインのお店サザエさん】を開業。食材の鮮度にこだわり、本来の美味しさを活かした一品で、お客様に口福な時間を与えている。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30)
ディナー 17:00~21:00 (L.O.20:00)現在時短営業になります。

定休日

不定休

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