スミヤキニクトイタリアンピッキ

炭焼き肉とイタリアン Picchi

050-5263-8481

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

まるで第二の家のようなくつろぎ空間で、じっくりと低温調理された絶品肉料理に舌鼓

チーズや生ハムなど、イタリアから届く食材を使った本場の味を満喫できる【炭焼き肉とイタリアン Picchi】。低温調理でじっくりと焼かれ、しっとりと柔らかい『炭焼きラムシン』や、濃厚なとろとろチーズがクセになる『水牛モッツァレラのマルゲリータ』など、いずれ劣らぬ珠玉の品々ばかりです。そんな料理に合わせて揃えられたワインは、もちろんすべてイタリア産。店内は、広々とした上質な空間でありながら「第二の家」に来たかのような、ホッとひと息つけるあたたかさがあります。ソファー席も配置され、接待やデートなどでゆったりと談笑しながら、くつろぎの時間を過ごせるとっておきの一軒です。

炭焼き肉とイタリアン Picchi
これだけは食べてほしいベスト3

しっとりと上品な濃厚さの長期熟成生ハムを使った『イタリア産生ハムのサラダ』

生ハムの熟成期間は3ヶ月~6ヶ月が標準という中、1年以上の長きに渡り熟成させたイタリア産生ハムをふんだんに使った一品。生ハム独自の味わいにも深みがあり、一度食べたらやみつきになります。

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しっとりと上品な濃厚さの長期熟成生ハムを使った『イタリア産生ハムのサラダ』

モッチリ生地に、とろとろチーズがたまらない『水牛モッツァレラのマルゲリータ』

週3回イタリアから空輸で届くモッツァレラを使用。モッチリとした生地に、風味豊かでコクのあるチーズを合わせたピザです。チルドで空輸されるので、フレッシュさと味わいが格別。

モッチリ生地に、とろとろチーズがたまらない『水牛モッツァレラのマルゲリータ』

【Picchi】の肉料理ならではの美味しさを味わえる『炭焼きラムシン』

牛一頭からわずか3%しかとれない、希少部位であるラムシン。フィレの次に柔らかく、脂肪が少ないのが特徴です。低温調理でじっくりと焼かれ、焼肉とはまた違う、お肉の旨みを存分に味わえる逸品。

【Picchi】の肉料理ならではの美味しさを味わえる『炭焼きラムシン』

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料理人 / 浅井 優尋 氏 (アサイ マサヒロ)

専門ジャンル:イタリア料理

イタリアンひと筋に励み、地域の方々に愛される料理を提供

1994年、大阪府生まれ。将来、役に立つのではという思いから、学生時代にイタリア料理店で調理のアルバイトをはじめたのがきっかけ。料理をつくる楽しさやイタリアンの魅力に引き込まれていき、料理人として身を立てていく決意をする。イタリアンひと筋で経験を積み、2016年、【炭焼き肉とイタリアン Picchi】のオープニングから料理人として参加。地域の方々に愛される料理、お店であり続けたいという思いを胸に、厨房に立つ。

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浅井 優尋 氏

炭焼き肉とイタリアン Picchiの店舗情報

基本情報

店名 炭焼き肉とイタリアン Picchi
TEL

050-5263-8481

072-245-9976

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 南海本線 羽衣駅 徒歩3分
JR阪和線 東羽衣駅 徒歩3分
アクセス 南海本線「羽衣駅」東出口から、線路沿いに北側へ徒歩3分。
住所 大阪府高石市東羽衣1-7-67 ローマンビル1F 大きな地図を見る
営業時間
【平日・土】
ディナー 17:30~21:30 (L.O.21:00)
【平日・土】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00)
定休日 日曜日
第2・第4月曜日

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円
【ランチ】
1500円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER, 銀聯

設備情報

キャパシティ 26人 ( 宴会・パーティー時 立席:30人 着席:26人 )
席数形態 カウンター:4席、テーブル:22席
駐車場 あり

3台

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり
ホームページ http://italian-picchi.com/

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