ハナハンベッカンツバキ

花はん別館 椿

050-5263-7364

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

個室がある

気分に合わせて選べる、モダンな洋の個室と雅な和の個室

店内には2名~12名までで利用できる完全個室が和洋2室ずつ。30名まで対応可能な大きの掘りごたつ式座敷があり、区切れば4名用の個室としても利用できます。一番人気は、和の茶室だとか。

接待・会食におすすめ

接待に相応しい、ゆったりと料理とお酒を味わえる個室空間

2名~8名までの茶室が1つ、和室は12名までの掘りごたつ式座敷。凛とした空気が心地よい空間は、大切な取引先の接待に打ってつけです。本格的な会席料理がお手頃価格で用意されているのも嬉しいところ。※写真は茶室

日本酒にこだわっている

和の料理と合わせて楽しみたいのは、やはり和のお酒

信頼関係のある酒屋さんと密にコミュニケーションを図って揃えられた地酒が充実のラインナップ。『伯楽星』、『綿屋』、『日高見』、『一ノ蔵』、『田酒』など人気があるお酒を常時飲むことができます。

宴会におすすめ

30名までの宴会が可能。広々とした掘りごたつ式座敷

足元を気にせずゆったりと宴席を満喫できる掘りごたつ式座敷は、最大30名まで利用できる広々としたスペース。飲み放題付きの会席料理も用意されており、会社の歓送迎会やコンペの打ち上げなどに重宝されています。

食材にこだわっている

蕎麦打ちルームで、状況に合わせて打たれる『手打ち蕎麦』

店内にある蕎麦打ちルームで、予約に応じて少しづつ準備される『手打ち蕎麦』。二八蕎麦をベースにオリジナルの配合でつくられ、もちもちとした食感に魅了されます。つゆもオリジナルに調合した自家製です。

女子会におすすめ

大人の女子会

子育てが一段落したお母さんや、習い事をされている方々の懇親会など、大人の女性の方におすすめです。

くつろげる雰囲気

大和撫子の集まりに。いろいろな味わいを楽しめる会席料理

少しずつ、いろいろな料理を味わえるのが魅力の会席料理。複数の種類が用意されており、予算や好みに合わせて選ぶことができます。いつもとは少し気分をかえて、おしとやかに会話を楽しむ女性同士の会食はいかが。

デートにおすすめ

定禅寺通り沿いの上質な和モダン空間で大人の和食デート

完全個室の寛ぎ空間で旬和食とお酒に舌鼓を打つ、そんな大人の和食デートを愉しめるお店です。テーブル席からお座敷、掘りごたつ席まで、お席のバリエーションもございます。

座敷がある

完全個室のお座敷席で、寛ぎと美味しい時間を

靴を脱ぎ、リラックスしながらのご宴会にぴったりのお座敷個室もご用意がございます。忘新年会や歓送迎会、女子会やご家族でのお食事等、様々なシーンで楽しく上質なひと時をお過ごしください。

料理・お店の雰囲気

駅から徒歩5分。定禅寺パークビルの地下にある日本料理店

 

近代的なビルの中とは思えない、情緒ある佇まい

 

このお店からのお知らせ

2016.11.16

接待や会食に相応しい会席料理をご用意

地元の食材をふんだんに使った会席料理をご用意しております。接待や大切な方へのおもてなしに。飲み放題付きもございますので、ごゆるりとお過ごしくださいませ。

私がつくっています

佐々木 崇 氏

料理人
佐々木 崇 氏(ササキ タカシ)

専門ジャンル: 和食全般

人との繋がりを大切に、料理人として和食一筋に打ち込む

1976年、宮城県生まれ。食べることが好きで、料理をつくるというよりは人との繋がりに魅力を感じ、料理人の道へ進む。高校を卒業後、ホテルに就職。その後現在の会社に入社し、20年和食一筋に励む。現在は、【花はん別館 椿】の料理長として、少しでもリーズナブルに料理を提供できるよう創意工夫。手間暇かけて料理を提供している。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・日・祝】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30)
【平日・土】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:30)
【日・祝】
ディナー 17:00~21:00 (L.O.20:30)

定休日

無休 ※但し、お盆と年末年始のみお休みいただきます。

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