コウベフネノタビコンチェルト

神戸船の旅 コンチェルト

050-5263-7463

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Eコース

10500円

野菜を活かした彩り豊かなコース

野菜を活かした彩り豊かなコース

コースイメージ

コース内容

【~3/12】
・マグロとスモークしたトリムネ肉のエマンセ ピカントソース 和風の新芽サラダを散りばめて
・牛蒡のポタージュとサトイモのクロケット
・鮮魚と帆立貝柱のポワレ赤ワインソース お野菜のエテュベ ブールフォンデュ
・国産牛フィレ肉のロースト ジュのソース 旬野菜のストファード
・暖かいチョコレートのケーキ“フォンダンショコラ”にバニラアイスクリーム
・小菓子
・パン
・コーヒー又は紅茶

【3/13~】
・大根に包んだカニ アボカド リンゴのサラダ 2種のキャビア 青リンゴのビネグレットと青菜のピューレ 
・キャベツのポタージュ 塩味のパルミエ
・鮮魚の雲丹クルート焼き 山菜と木の芽のライスコロッケ タプナードソース
・国産牛フィレ肉のポワレ ソースポワブラード 新じゃがいものエクラゼ
・ベリーとレモンクリームのマカロン 苺のセミフレッド
・小菓子
・パン
・コーヒー又は紅茶

こだわりポイント

デザート付き 個室あり
カード利用可

備考

※写真はイメージ
※入荷状況により食材が変更となる場合有

営業時間・定休日

営業時間

ランチクルーズ 12:00~14:00
ティークルーズ 14:30~16:00
トワイライトクルーズ 17:15~19:00
ナイトクルーズ 19:30~21:30 ※乗船の30分前までに受付カウンターへ

定休日

不定休 運休のご案内 ●2019年2月12日~3月1日(長期運休:ドック期間)

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