テッパンヤキホウデン

鉄板焼 宝伝

050-5263-4947

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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玻璃(はり)◇ステーキと海鮮のコース◇

13000円

珊瑚、玻璃、瑪瑙、瑠璃の4つの自然の宝の名前を冠したコースをご用意しております。

コース内容

コース内容(全9品)
■前菜
■小鍋スープ
■本日の海鮮料理(2品)
■旬の野菜焼
■サラダ
■メインディッシュ
 お肉料理(1品お選びください)
 ヒレ120g/サーロイン150g/うす焼き150g 
■自家製米粉パン または ライス(下記よりお選びください)
<自家製米粉パン>
 ・ガーリックトースト
 ・バケット
 ・フレンチトースト(別途料金承ります)
<ライス>
 ・白ごはん/赤出汁/お漬物
 ・和風ガーリックライス/赤出汁/お漬物(別途料金承ります)
 ・和牛ドライカレー(別途料金承ります)
 ・にんたまごはん/赤出汁/お漬物(別途料金承ります)
■デザート
■食後のお飲物(下記よりお選びください)
 ホットコーヒー/アイスコーヒー/カフェオレ
 紅茶(ストレート/レモン/ミルク)/緑茶/ほうじ茶

ご予約条件

利用可能人数:2~4名様

滞在可能時間:2時間30分

私がつくっています

守岡 宏治 氏

料理人
守岡 宏治 氏(モリオカ コウジ)

専門ジャンル: 鉄板焼

鉄板焼店で修業18年、この道一筋の「鉄板焼の匠」

1969年、岡山生まれ。料理の面白さ、正しい答えなどない自由さに魅せられ、料理人の道を歩み出す。鉄板焼店で18年修業し、自ら試行錯誤を重ねつつ、鉄板焼一筋で独自のスタイルを作り上げていった。2016年に【岡山 鉄板焼 宝伝】をオープンし、オーナーシェフに就任。お客さまの好みの素材、味、焼き加減に合わせて繊細に料理を焼き分ける、まさに「鉄板焼の匠」。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土】
17:00~23:00

定休日

日・祝日

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この情報は2020年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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