コイトリマァシャンハルヨシテン

鯉とりまぁしゃん 春吉店

050-5384-5342

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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【完全予約制】うなぎ、すっぽん、鮎、鯉、寒鮒、ヤマメなども味わえる川魚料理専門店

川魚料理専門店の【鯉とりまぁしゃん 春吉店】。九州一の大河・筑後川の中流域にある【鯉とりまぁしゃん 鯉の巣本店】の姉妹店です。“和”を基調にした店内は落ち着いた雰囲気。掘りごたつ個室4室、会員制のVIPカウンター6席が用意されており、接待や特別なデート利用としても人気なのだとか。料理はもちろん絶品なものばかりで、川魚特有の臭みを独自の調理法で取り除き、川魚本来の味を引き出しています。「季節の旬食材」もふんだんに取り入れており、予約しておけば天然の鯉や鮎、ナマズのほか、宮崎県産の「和匠うなぎ」やスッポンなども味わえます。日本酒にもこだわっており、川魚と相性の良いものが揃っています。

鯉とりまぁしゃん 春吉店
これだけは食べてほしいベスト3

天然スッポン独特の食感がクセになる『スッポンの土瓶蒸し』

天然のスッポンのみを使用した豪華な土瓶蒸し。上村氏自らが厳選し、“鮮度と質”にこだわって仕入れたスッポンはまったく臭みがなく、さっぱりとしたクセになる味わいです。

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天然スッポン独特の食感がクセになる『スッポンの土瓶蒸し』

お酒と合わせていただきたい『鰻の白焼き(一人前)』

市場にあまり出回ることがなく、希少な宮崎県産のブランド「和匠うなぎ」を使用。皮はカリカリに焼かれており、身は肉厚でジューシー。シンプルに塩、ワサビをつけて召し上がれ。

お酒と合わせていただきたい『鰻の白焼き(一人前)』

食材の旨味を余すことなく閉じ込めた『鰻せいろ(鯉こく付き)』

お店の人気料理。1番下にはご飯が敷き詰められています。せいろにすることで柔らかく仕上げられた鰻は、フワッとした食感が特徴。優しい味付けで、メインとしてはもちろん、〆としてもオススメです。

食材の旨味を余すことなく閉じ込めた『鰻せいろ(鯉こく付き)』

料理人 / 上村 政秀 氏 (ウエムラ マサヒデ)

専門ジャンル:和食全般

60年以上の暖簾を受け継ぐ三代目オーナーシェフ

1973年、福岡県生まれ。実家が、川魚専門店【鯉とりまぁしゃん 鯉の巣本店】を営んでおり、その家業を継ぐため、当然の如く料理の道へ。三代目として家業を継ぎ、創業60年の【鯉とりまぁしゃん 鯉の巣本店】と2014年開業の2店舗目の【鯉とりまぁしゃん 春吉店】の2店のオーナーシェフとして腕を振るっている。川魚本来の美味しさを伝えるべく、研鑽の日々。洗練された川魚料理を是非、ご賞味ください!

プロフィールを見る

上村 政秀 氏

写真

  • 日頃の疲れを癒せる、大人のための隠れ家空間

    日頃の疲れを癒せる、大人のための隠れ家空間

  • 三代目大将・上村氏が腕を揮う【鯉とりまぁしゃん 春吉店】

    三代目大将・上村氏が腕を揮う【鯉とりまぁしゃん 春吉店】

  • 木を利用した“粋な看板”に、食す前から自然と高まる期待感

    木を利用した“粋な看板”に、食す前から自然と高まる期待感

  • 料理とお酒、会話を楽しむ大人デートに相応しい、和の個室

    料理とお酒、会話を楽しむ大人デートに相応しい、和の個室

  • 各種宴会に。貸切って自分たちだけの空間で饗宴を満喫

    各種宴会に。貸切って自分たちだけの空間で饗宴を満喫

  • 落ち着いた雰囲気がただよっていて、接待やデートなどにも最適

    落ち着いた雰囲気がただよっていて、接待やデートなどにも最適

  • お一人様やデートに利用したい、和モダンなカウンター席

    お一人様やデートに利用したい、和モダンなカウンター席

  • <完全予約制>1日限定1組のみ

    <完全予約制>1日限定1組のみ

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鯉とりまぁしゃん 春吉店の店舗情報

基本情報

店名 鯉とりまぁしゃん 春吉店
TEL

050-5384-5342

080-1719-0926

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 福岡市営地下鉄七隈線 天神南駅 徒歩8分
西鉄天神大牟田線 西鉄福岡(天神)駅 徒歩8分
アクセス 福岡市営地下鉄七隈線「天神南」駅から徒歩8分。春吉交差点より5分ほどです。
住所 福岡県福岡市中央区春吉3-25-21 プロスペリタ天神3-1F 地図を見る
営業時間
【平日・土】
18:00~23:30 (L.O.23:00)
定休日 日・祝日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5500円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

キャパシティ 宴会・パーティー時 着席:23人
席数形態 ※個室:6名収容可×4部屋(掘りごたつ式)
※カウンター:6席
※貸切は15名様~23名様となります。
駐車場 なし

※近隣のコインパーキングをご利用ください。

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://koitori-maashan.com/

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-5342 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.福岡県福岡市中央区春吉3-25-21 プロスペリタ天神3-1F 福岡市営地下鉄七隈線「天神南」駅から徒歩8分。春吉交差点より5分ほどです。 ここから地図が確認できます。

ネット予約カレンダー

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空席あり 残りわずか ×受付終了

お店に行った1人が
こんなシーンで利用しています

恋人/夫婦と100%

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この情報は2020年10月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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