ソウサクワショクノミセナナハチ

創作和食の店 七八

050-5263-8238

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

国産食材にこだわっている

フグやノドグロなど近海の高級魚を中心に、全国の旬の食材を厳選

日本各地の季節の食材を吟味し、創作和食に仕上げています。下関が誇る高級フグやノドグロなどの魚介、滋味に富む野菜、宮崎牛や佐賀牛などの特選和牛など、素材の旨みがほとばしる料理を満喫できます。

個室がある

プライベート感が高い個室が8室。仕切り調整で28名様までOK

「個室でゆっくり楽しみたい」というお客様には、3階に計8室の個室をご用意。2~4名様用6室、4~6名様用2室があり、大勢のご会食には仕切りの案配で28名様まで対応できます。詳細は予約時にご相談を。

接待・会食におすすめ

おもてなしに相応しい、季節の創作料理ございます

ご予算やメニューについてお気軽にご相談ください。

隠れ家的

駅近の隠れ家的なロケーション。大人のための贅沢空間で憩う

JR小倉駅・モノレール平和通駅から、ともに徒歩5分ほど、「COLET」ビル裏手にある便利な立地ながら、隠れ家的な落ち着きに満ちます。大切な人との会食、接待、デートなど、多彩なシーンで活用できます。

焼酎にこだわっている

お料理に合う焼酎を厳選。日本酒も「獺祭」などの銘酒が揃う

芋を中心に、旬の魚介料理に合う洗練された飲み口の焼酎を揃えています。酒処の土地柄、「獺祭」の豊富なラインナップをはじめ、日本各地の地酒も豊富。お好みの味を、ぜひ、スタッフにご相談ください。

忘年会におすすめ

プライベート個室空間で大切な方との会食やビジネスの接待に

確かな修業実績を持つ店主の作る目にも美味しい創作料理と、気配りの行き届いた接客は、大切な方との会食にも最適です。

デートにおすすめ

落ち着いた雰囲気のカウンターは大人のデートに最適です!

個室もご準備しておりますので、お二人だけのお時間をご提供いたします。

1人でも入りやすい

一枚板の長いカウンター席で、お一人様もゆったりくつろげる

2階は、ダイナミックな一枚板のカウンター席が迎える大人の空間。料理人と語らうなど、楽しい時間を過ごしながら、旬の魚介料理とおいしいお酒を堪能できます。オーナーお任せの5,000円からの料理が人気です。

贅沢グルメ

雰囲気抜群の大小個室とカウンターでおもてなし

カウンター、完全個室のテーブル席という贅沢な空間で、旬の素材を充分に楽しめる創作料理を味わうことができます。

新年会におすすめ

新年会おすすめプラン

メニュー内容はお問い合わせください。

料理・お店の雰囲気

 

 

 

 

ふぐ

 

私がつくっています

米田 賢二 氏

料理人
米田 賢二 氏(ヨネダ ケンジ)

専門ジャンル: 創作料理

北九州の最髙の食材を用い、繊細かつ豪快な創作和食を織りなす

1973年、福岡県出身。両親が寿司店を営むなど、“食”に囲まれて育ち、小学生の頃から料理をつくる。18歳で修業を始め、京料理やフグ料理などの名店で学ぶ。なかでも、小倉にあった日本料理店【草雲亭】で経験した、旬の高級食材の扱いと丹念な手仕事が今の礎となる。30歳で独立し、下関で自店をオープン。2016年夏、料理ともてなしのさらなる進化のため、小倉に【創作和食の店 七八】を開店し、華麗な技を披露する。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~日・祝・祝前】
17:30~22:30

定休日

月曜日

お店に行った1人が
こんなシーンで利用しています

接待/会食50%

食事会50%

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この情報は2020年12月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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