ヤキニクホルモンダンダン

焼肉ホルモン だんだん

050-5263-9712

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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幅広い層に対応。韓国風の異空間で本場の味を楽しむ

JR米子駅から徒歩2分、見上げると右側に赤い看板が目に飛び込んできます。【焼肉ホルモン だんだん】は、本場・韓国の雰囲気の中、焼肉やホルモン、韓国料理などを味わう焼肉店です。店内に入ると、いきなり異空間に飛び込んだような韓国情緒。内装や調度を韓国風でまとめられ、夏場以外は民族衣装のチマチョゴリに身を包んだ女性スタッフが、食事客を迎え、本場のイメージを盛り上げます。予算で選べる『焼肉宴会コース』のほか、一皿で味のバラエティーが楽しめる盛合わせやセットメニューなどの焼肉はもちろん、韓国料理にとらわれないメニューも充実。お客さまのニーズにこたえ、幅広い層に日常からワープした満足感を与えます。

焼肉ホルモン だんだん
これだけは食べてほしいベスト3

自信をもって新鮮さを提供する『おまかせホルモン盛り』

レバー、テッチャンをはじめ、その日に入荷した新鮮で質のいいホルモンを計5~6種盛合せています。ボリュームは約200gで、ほぼ2人前。しっかりした処理したホルモンを味噌と塩ダレの2種類の味で楽しみます。

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自信をもって新鮮さを提供する『おまかせホルモン盛り』

和牛ならではの魅力がたっぷり楽しめる『和牛3種盛り』

山陰中心にA4ランク以上の和牛を仕入れ、カルビ、ロースのほかバラ三角を使った上カルビと、3種の和牛のうまみや食感の違いが味わえます。約250gとたっぷりと盛りつけられた一皿で満足感も十分。

和牛ならではの魅力がたっぷり楽しめる『和牛3種盛り』

豚肉のうまみと野菜の食感をさっぱり味わう『サムギョプサル』

韓国の豚バラ焼肉。脂を落としながら表面をカリカリに焼いた豚肉を焼き野菜やキムチ、青ナンバンと一緒にサンチュに巻いてほおばります。豚肉のうまみとキムチや野菜が融合。お好みでサンチュ味噌をつけて。

豚肉のうまみと野菜の食感をさっぱり味わう『サムギョプサル』

料理人 / 岩崎 隆 氏 (イワサキ タカシ)

専門ジャンル:焼肉

漠然と願っていた将来の姿をバイトを通じて実現

1983年、島根県出身。両親が共稼ぎで、小さなころから簡単な料理をつくることがあり、漠然と「包丁を握るような職業に就きたい」という思いがあった。高校を卒業して接客を中心にアルバイトを続け、ホールスタッフとして現在の会社に出会った。3年ほどたって厨房への勤務替えが決まり、小さいころからの願望が形になった。現在の店舗がオープンした2012年からは店長。ホールに気を配りながら念願だった包丁を握る。

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岩崎 隆 氏

焼肉ホルモン だんだんの店舗情報

基本情報

店名 焼肉ホルモン だんだん
TEL

050-5263-9712

0859-21-4787

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最寄駅 JR山陰本線 米子駅 徒歩2分
アクセス JR山陰本線「米子駅」より徒歩2分
住所 鳥取県米子市明治町140 地図を見る
営業時間
17:00~00:00 (L.O.23:30)
定休日 不定休

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お支払い情報

平均予算
【通常】
4000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 65人 ( 宴会・パーティー時 着席:24人 )
席数形態 半個室あり
駐車場 なし

お近くのコインパーキングをご利用ください。

詳細情報

禁煙・喫煙

喫煙可

こだわり

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

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