カンゼンコシツイザカヤヤヅキ

完全個室居酒屋 哉月

050-5263-7431

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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秘伝のタレを使った手羽先が美味!宴会や合コンに最適な完全掘りごたつ個室の居酒屋

【完全個室居酒屋 哉月】は、雑誌からも取材がある人気店! 店主が研究を重ねた調理法でつくる真に美味しい料理ばかり。常連の方から大好評の『鶏の手羽先』は、特大サイズで肉厚の手羽先を、外はカリッと中はジューシーに仕上げた逸品。長い年月をかけて開発した甘辛い秘伝タレが食欲をそそります。 素材にこだわって国産の栄養価の高い料理をご提供しています。 完全個室なので、宴会はもちろん、合コンや歓送迎会に最適ですが、暗がりにロウソクが灯るオシャレな大人の雰囲気漂うカウンター席はデートやお一人様にとても好評です。 内装を本物のアンティークを使い、こだわった空間でお客様を魅了します。

完全個室居酒屋 哉月
これだけは食べてほしいベスト3

味が染み込み、箸で簡単に切れるほど柔らかく煮た『大根の煮物』

味がじっくりと染み込み、箸で簡単に切れる程柔らかく煮た一品。ほんのりと甘みのあるタレでいただきます。

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味が染み込み、箸で簡単に切れるほど柔らかく煮た『大根の煮物』

香ばしさと味噌味が絶妙にマッチした『焼きおにぎり味噌茶漬け』

美味しいダシが効いて、おにぎりの香ばしさと味噌味が絶妙にマッチした、お店イチオシのメニューです。

香ばしさと味噌味が絶妙にマッチした『焼きおにぎり味噌茶漬け』

甘辛い秘伝タレと、外はカリッとして肉が詰まった『鶏の手羽先』

哉月秘伝のタレがかかった特大サイズの手羽先。外はカリッと中はお肉がたっぷりと詰まったお店自慢の逸品。

甘辛い秘伝タレと、外はカリッとして肉が詰まった『鶏の手羽先』

料理人 / 榊原 慎哉 氏 (サカキバラ シンヤ)

専門ジャンル:和食全般

モノづくりを得意とし、考えてくつる料理に興味を持ち飲食に参入

1982年生まれ、愛知県出身。デザイナー兼ネイル&ホワイトニングサロン経営、飲食店経営など様々な顔を持つ。元々モノづくりが得意で、かつ好きであったことから、自分で考えてつくる料理にも興味を持ち、料理の道にも参入。2016年には、現在の【完全個室居酒屋 哉月】をオープンした。冷凍などの食材は一切使わず、国産の素材にこだわって、手間暇かけて、確かな味を追求。

プロフィールを見る

榊原 慎哉 氏

完全個室居酒屋 哉月の店舗情報

基本情報

店名 完全個室居酒屋 哉月
TEL

050-5263-7431

052-217-9900

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最寄駅 市営地下鉄名城線 矢場町駅 徒歩3分
市営地下鉄名城線 栄駅 徒歩5分
アクセス 名古屋市営地下鉄名城線「矢場町駅」より徒歩3分、「栄駅」より徒歩5分
住所 愛知県名古屋市中区栄5-3-4 栄オクダビル1F-1A 大きな地図を見る
営業時間
17:00~00:00 (L.O. フード23:00/ドリンク23:30)
定休日 不定休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円

設備情報

キャパシティ 40人 ( 宴会・パーティー時 立席:60人 着席:40人 )
席数形態 完全個室あり/会食向けの座席あり/デート向けの座席あり
駐車場 なし

近隣にコインパーキングあります

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

料理の味を損なわない為に禁煙にしています

こだわり
ホームページ http://www.yaduki.com/
備考 ワイヤレスマイク2本完備

ネット予約カレンダー

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

このお店からのお知らせ

2017.02.28

会社の歓送迎会にピッタリの名古屋栄の完全個室居酒屋!

10~30名の会社の歓送迎会にピッタリ!
掘りごたつの完全個室で周りの声を気にせずにゆっくりと過ごして頂けます。
飲み放題メニューも種類がとっても多くて女性にも人気!料理もすごく美味しい!
マイクも使用可

2017.04.25

100分飲み放題コース料理4000円→3500円

宴会や歓送迎会や合コンや接待には、こちらのコースがオススメです。
100分飲み放題コース料理4000円→3500円
150種類以上のドリンクが飲み放題!
完全掘りごたつ個室なので静かにゆっくりくつろいで頂けます。

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