コース内容
ビュッフェスタイル&飲み放題 コース内容(一例)
◆前菜
・旬の鮮魚とお野菜を使ったカルパッチョ
・水牛のモッツァレラとトマトのカプレーゼ
・イタリア産パルマプロシュートとオレンジのインサラータ
・フランス産、鴨のスモークと蒸し焼きにしたいろいろな野菜
・グリーンペッパーのバーニャカウダーソース
◆パスタ
・本日入荷したお魚とブロッコリーのスパゲティーニ 柑橘の香り
◆ピッツァ
・半熟卵とスモークベーコンのピッツァ、ビスマルク風
◆メイン料理
・当店自慢のアクアパッツァ
or
・鶏もも肉のソテーとモッツァレラ、フィオレンティーナ風
◆デザート
・ALBERO特製デザート
※季節や仕入れ状況により1部内容が変更する場合がございます。
※その他、アラカルト・季節の食材を活かした本格イタリアンコースもご予算に応じてご用意しております。