ヒガシサッポロリョウリヤケイ

東札幌 料理屋K

050-5263-7669

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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ふぐ、すっぽんなどその日仕入れた旬の食材で、最高のお料理を提供する立場割烹

【料理屋K】は、「お客さまの立場に立って料理を提供する」立場割烹のお店。食材は旬のものを厳選し入荷!そのレパートリーは日々違うことからメニューも毎日書き換えています。「この食材をこの料理法で食べたい」そんな要望があればお気軽にご相談ください。フグ・ハモ・すっぽん・ドジョウなどを使った専門料理も得意としており、おかげ様でリピーターのお客様に多数ご来店頂いております。東札幌駅から徒歩3分の好立地のため、家族やカップルの記念日に、接待や会食など特別な日に、ワンランク上の贅沢が楽しめるお店です。(すすきの駅からもお車、タクシーで10分強の好立地です!)『美味しいものを食べたい!』なら料理屋Kへ!

東札幌 料理屋K
これだけは食べてほしいベスト3

天然タイのダシが効いた『土鍋 鯛めし』

天然タイのアラと骨でダシを取り、タイの身、ゴボウ、キノコと一緒に炊いた自慢の逸品です。1合の焚き上がりには30分ほどの時間がかかります。

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天然タイのダシが効いた『土鍋 鯛めし』

☆既存のコース以外でも、ご希望に沿ってコースをお作り致します

「カニ」「フグ鍋」「てっちり」「すっぽん鍋」「ハモ」なども!ご希望などご相談ください。最高の食材をご用意致します。(ご予算6000円~※人数、希望食材によって変動致します。お気軽にお問い合わせください。)

☆既存のコース以外でも、ご希望に沿ってコースをお作り致します

旬の魚の煮つけを楽しめる『季節の煮魚』

水、お酒、砂糖、醤油で味をつけたシンプルな料理です。その時々の季節に合った、旬の魚を提供しています。

旬の魚の煮つけを楽しめる『季節の煮魚』

料理人 / 川村 敏久 氏 (カワムラ トシヒサ)

専門ジャンル:和食全般

子供の頃からずっと料理と関わり、若くして料理人の道へ

1978年、北海道生まれ。両親とも共働きで、学生時代お腹がへると自分で料理をつくって食べていた。自分で食べる以外にも、妹に食べさせたり友達に食べさせたりと、子供の頃からずっと料理をしていたという。18歳で本格的な料理人の道へ。居酒屋からスタートし、和食料理店、寿司店、料亭など、料理への探究心からさまざまな店で修業を重ねた。27歳で和食店の料理長に就任し、32歳で独立。現在【料理屋K】で腕を振るう。

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川村 敏久 氏

東札幌 料理屋Kの店舗情報

基本情報

店名 東札幌 料理屋K
TEL

050-5263-7669

011-795-0061

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

最寄駅 地下鉄東西線 東札幌駅 徒歩3分
アクセス 東札幌駅2番出口より徒歩3分。出口を左に進み、一本目の小道を左折すると、右斜め前にお店がございます。
住所 北海道札幌市白石区東札幌二条1丁目 大きな地図を見る
営業時間
【祝】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:30) 料理L.O.22:30、ドリンクL.O.22:30
【月・火・木~日・祝前】
ランチ 11:30~13:30 (L.O.13:00) 料理L.O.13:00、ドリンクL.O.13:00
【月・火・木~日・祝前】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:30) 料理L.O.22:30、ドリンクL.O.22:30
定休日 水曜日

ネット予約

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
【ランチ】
800円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 18人 ( 宴会・パーティー時 着席:18人 )
席数形態 カウンター6席、テーブル12席
駐車場 あり

店舗横に共有駐車場あり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり
備考 ※恐れ入りますが、ランチタイムのご予約は御受け致しておりません。
※お問合せは定休日以外でお願いいたします。

※おかげ様で週末は満員御礼が続いております。平日であればゆっくりお楽しみ頂けます。ヒトサラ限定の平日お得プランもございますので、ぜひ平日にお越しくださいませ。

※料理屋Kwoお楽しみ頂くには6000円以上のコース、または当日食材でご予算に応じてのおまかせコースがおススメです。(※要予約)

ネット予約カレンダー

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

このお店からのお知らせ

2018.01.19

☆料理屋Kでは既存のコースもございますが、お客様のご希望にそってコースをお作り致します。

「カニ」「フグ鍋」「てっちり」「すっぽん鍋」「ハモ」なども!ご希望などご相談ください。最高の食材をご用意致します。(ご予算6000円~※人数、希望食材によって変動致します。お気軽にお問い合わせください。)

2018.01.19

【新年会など宴会に最適!】贅沢な特別コースをご用意しております。旬のフグやすっぽんの会席をどうぞ!

各種ご宴会にぴったりな冬のコースをご用意!贅沢にトラフグを使った会席、おまかせの会席などご用意しております。お客様のご要望にもお応えしますので、人数、ご予算などご相談ください。

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