香港1997 銀座トレシャス店(銀座 中華全般)のお店の雰囲気・特徴 | ヒトサラ

ホンコンイチキュウキュウナナギンザトレシャステン

香港1997 銀座トレシャス店

050-5263-6795

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

女子会におすすめ

女子会にも最適なくつろげる空間

女子会でもご利用頂けます。

社内の女子会★リーダー、部下、先輩、後輩など

プライベートの女子会★

デートにおすすめ

広東料理を洋風にアレンジした新感覚の料理を提供しています。

銀座のデートはお任せ下さい!
★誕生日★記念日★初デート★スペシャルデート★
★シャンパン★スパークリング★
★インスタで話題の豚饅頭とプレートなど★

個室がある

中国の伝統的な雰囲気を感じられる店内には個室もあります。

個室完備。様々シーンでご利用ください。

接待・会食におすすめ

老舗の味をご提供

創業62年の本場中国トップクラスの調理師を招聘。シェフこだわりの、現代風にアレンジされた広東料理は接待などでも最適です。

記念日・お誕生日特典がある

少人数から大人数まで対応可能な店内

接待・会食はもちろん、歓送迎会、記念日利用にも。

オシャレな雰囲気

モダンでお洒落な雰囲気のテーブル席は、女性に大人気

シャンデリアの優しい照明の下で、ゆっくりとお食事をお楽しみください。

宴会におすすめ

人数に合わせて広さも調節できます

お気軽にお問い合わせ下さい。

食材にこだわっている

中国の伝統的な風味を保ちながら、お客様第一の姿勢を一貫

こだわり抜いた食材で作る、こだわりの料理をお楽しみください。

料理・お店の雰囲気

 

 

 

 

 

 

 

 

香港1997特製海老ワンタン麺

 

店内手包み點心

 

このお店からのお知らせ

2018.07.24

中華の老舗【天津飯店】の伝統ある味を堪能◎

創業62年の本場中国トップクラスの調理師を招聘。シェフこだわりの、現代風にアレンジされた広東料理は接待などでも最適です。各種コースもご用意しておりますので、ぜひご賞味くださいませ。

2018.07.24

★広東料理を洋風にアレンジした『新感覚』の料理★

色鮮やかなこだわりの前菜◎気仙沼産フカヒレ、蝦夷鮑や黒トリュフ、キャビアなど高級食材を使用。担々麺、酢豚など料理人が腕によりをかけたお料理の数々をお楽しみください。

2018.07.24

【接待や会食】でもご利用いただける『個室』

人数に合わせて広さが調整できる個室もご用意。白を基調とし、こだわりのインテリアが目を引く上質な空間は接待や会食など特別なお食事にもおすすめです◎

2018.07.24

モダンでお洒落な雰囲気の店内

白を基調とした店内には、こだわりのインテリアをそろえ上質な空間を演出。シャンデリアの優しい照明の下で、ゆっくりとお食事をお楽しみください。
女子会、デート、記念日など様々なシーンでご利用くださいませ。

私がつくっています

山崎 浩一 氏

料理人
山崎 浩一 氏(ヤマザキ コウイチ)

専門ジャンル: 広東料理

ダイナミックな炎と、洗練された包丁さばきの料理人に魅せられて

1979年、神奈川県出身。食事に行った中国料理店で、料理人の包丁をさばきや炎が上がるほどの火力の強さに感動し料理人を志す。1997年新宿調理師専門学校を卒業、【赤坂璃宮】で研修した後「横浜ベイシェラトンホテル&タワーズ」に入社。5年間を同店で修業し、「マンダリンオリエンタル東京」の開業に立ち会う。7年後に【赤坂璃宮】に入社し4年間副料理長を務める。オープンに伴い【香港1997 premium】の料理長に就任。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:30)ランチタイムに限り¥3800以上のコース料理からお席のご予約ができます。
【平日】
ディナー 17:30~22:00 (L.O.21:00)
【土・日・祝】
ディナー 17:30~21:00 (L.O.20:30)

定休日

不定休

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