モツナベヤマダヤ

もつ鍋 やまだ家

050-5263-6769

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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シックなもつ鍋専門店。プリプリした食感でクセのない最高級国産和牛の「もつ」を堪能

最高級国産和牛にこだわったもつ鍋専門店【もつ鍋 やまだ家】。しゃぶ味・みそ味・しょうゆ味と3種類の『もつ鍋』が用意されており、好みの味付けで楽しむことができます。最高級国産和牛ならではのプリプリとした食感でクセのない「もつ」が絶品。某有名女性アイドルが「おすすめのグルメ店」としてTV番組で紹介したほどです。そんな「もつ」を使った名物料理が『元祖もつ餃子』。ジューシーな肉汁が口いっぱいに広がり、やみつきになる味わい深さです。和を基調としたモダンな店内は、とても落ち着いた雰囲気。街の喧噪から少し離れた場所にあり、大人がくつろげるお店となっています。半個室もあるので、接待やデートなどにもおすすめ。

もつ鍋 やまだ家
これだけは食べてほしいベスト3

B級グルメスター堂々4位!!こだわり抜いた自慢の『元祖もつ餃子』

「もつ」餃子発祥の店といわれるもつ鍋やまだ家。国産和牛のモツを使った創業当時からの名物料理。テレビ取材も受けるほどの逸品で、一度食べるとジューシーな肉汁が口いっぱいに広がり、やみつき間違いなしです!

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B級グルメスター堂々4位!!こだわり抜いた自慢の『元祖もつ餃子』

訳ありカルビ・サイコロステーキ(250g)

訳ありカルビを仕入れることにより、250gの
ステーキを800円と格安でご提供できました。
『何が訳ありなの…』『食べればわかると思いますよ』…食べてもわからなければ、スタッフにお聞きください。

訳ありカルビ・サイコロステーキ(250g)

プリプリ食感がやみつきになる『もつ鍋 しゃぶ味』

厳選したカツオと昆布をたっぷり使用し、時間をかけて丹念に作り上げました。あっさり風味の出汁は、こってり感が苦手な方にもお薦めのやまだ家の自信作です。締めは旨味が凝縮した雑炊でどうぞ。(ニンニクなし)

プリプリ食感がやみつきになる『もつ鍋 しゃぶ味』

フロアマネージャー / 坂田哲也 氏 (サカタ テツヤ)

専門ジャンル:サービス

営業職の経験を活かし、お客様の気持ちに寄り添った店づくりを

1962年生まれ、福岡県出身。接客や人と会話をすることが好きで、18年前立ち上げの時に手伝っていた【もつ鍋 やまだ家』。前職は通信会社や保険会社の営業をし、様々な困難や達成感を経験。そこで経たマネージメント力や営業力活かし、以前手伝っていたココで再びお客様のくつろげる雰囲気づくりに尽力している。お客様に「今まで食べたもつ鍋の中で一番美味しかった」と言われることが何よりの喜びである。

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坂田哲也 氏

もつ鍋 やまだ家の店舗情報

基本情報

店名 もつ鍋 やまだ家
TEL

050-5263-6769

092-714-7075

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

最寄駅 福岡市営地下鉄空港線 天神駅 徒歩10分
アクセス 福岡市営地下鉄空港線「天神」駅から徒歩10分。那の津口西交差点の少し西、那の津通り沿いです。
住所 福岡県福岡市中央区長浜1-2-5 大きな地図を見る
営業時間
【平日・土】
17:30~00:00 (L.O.23:30)
【日・祝】
17:30~23:30 (L.O.23:00)
定休日 不定休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
2800円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 90人 ( 宴会・パーティー時 着席:60人 )
席数形態 ※半個室あり(5室)
駐車場 なし

詳細情報

こだわり
ホームページ http://hakata-yamadaya.com/
備考 個室あり
カラオケルームあり(通信カラオケ)

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

このお店からのお知らせ

2017.05.15

国産和牛の「もつ」をご用意

天神駅から徒歩10分。落ち着いた環境に佇むもつ鍋専門店です。使う「もつ」は国産和牛のもののみ。プリプリとした食感をお楽しみください。

2017.05.15

福岡のお土産に

博多駅1階マイングのステーションフード前の高田屋嘉兵衛でも『やまだ家のもつ鍋』が販売されています。福岡のお土産に、是非どうぞ。

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