プローストトウキョウソーセージアンドクンセイバルウエノテン

プロースト東京~ソーセージ&燻製バル~上野店

050-5263-8011

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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本日予約可

衛生対策と予防に取り組んでいる

【新型コロナウィルス感染予防対策について】

プロースト東京~ソーセージ&燻製バル~上野店ではお客様に安心してお食事を楽しんで頂く為に、コロナウイルス感染予防対策を実施しています。

夏の飲み会におすすめ

~夏の食材をふんだんに使った季節限定のイチオシコース~

夏に旬を迎える食材をたっぷりと使った季節を感じられるプロースト東京イチオシコース。当店の看板メニューの世界のソーセージと燻製料理、当店自慢のドラフトビールと一緒にお楽しみ下さい。

個室がある

宴会は完全個室が完備された、カジュアルダイニングバルで!

流木をモチーフにした落ち着いた内装の扉付き完全個室。他のお客様を気にすること無く食事を楽しめるプレミアムな空間です。大切な人とのディナーでの利用や女子会、ママ会等に大人気。

女子会におすすめ

彩り豊かな料理を囲んで、個室で豪華な女子会

完全個室で、周りを気にせずゆったりと過ごせるのが嬉しいところ。季節の食材を使ってお店でスモークされた燻製料理やラクレットチーズと有機野菜のGRILLなど、見た目にも鮮やかな料理の数々が集いを彩ります。

ワインにこだわっている

豊富なワインメニューとワインセラーでの徹底した温度管理

赤・白・泡が常時30種類以上と豊富な品揃え。ワインセラーでの徹底した品質管理のもと、最高級の状態で提供してくれます。自家製ワインカクテルや季節の果物で漬け込んだサングリアもお店の自慢。

デートにおすすめ

誕生日・記念日など、特別な日のディナーデートに

記念日やデートにピッタリな乾杯ドリンクにスパークリングワインが付いた2名限定のお得なコースプランもあります。ケーキ、メッセージ付きのデザートプレートなどのサプライズも可能ですので、お店にご相談を。

食材にこだわっている

自社農園の朝採れ野菜をお店に直送◎新鮮なお野菜を楽しめます♪

プロースト東京のお野菜は千葉県の自社農園”プローストファーム”で作ったお野菜をお店に直送して皆様に楽しんで頂きます!採れたての野菜は野菜本来の旨味をしっかりと感じる事が出来ます。

歓送迎会におすすめ

~歓送迎会はプロースト東京で~

幹事様のご予算に合わせて各種プランのご用意をしております。皆様の思い出に残る宴席のお手伝いをさせて頂きます。

記念日・お誕生日特典がある

記念日やお誕生日にはプレートにメッセージを入れてサプライズ!

メッセージ付きのホールケーキ、デザートプレート、装花、BGMなど、希望に合わせて対応してくれます。思い出に残る素敵な記念日に。まずは、お店の方に相談してみましょう。

オシャレな雰囲気

木の温かみが溢れる、ゆったりと寛げる大人の空間

照明にもBGMにもこだわった、カジュアルで落ち着いた雰囲気の店内。ソファー席の完全個室や少人数でも利用可能なテーブル個室があり、記念日や接待など、様々なシーンに合わせて利用できます。

テイクアウトあり

テイクアウトのご注文も受付中◎

事前にお電話をいただけるとスムーズです!

ランチやディナーにご満足いただける丼メニューやサンドイッチが人気メニューです◎贅沢な家飲みのおつまみにマリネやサーモン、チーズなどのオードブルセットもご用意♪

料理・お店の雰囲気

カジュアルで落ち着いた雰囲気の店内

 

桜やリンゴなど、食材に合わせてウッドチップも変えるこだわり

 

お店に常設された燻製機で毎日スモーク

 

香ばしく燻された燻製盛合わせ

 

コースプランもリーズナブルなお値段から利用可能

 

このお店からのお知らせ

2020.09.22

飲み放題付き豪華PARTYプランは4000円~!宴会・飲み会に◎

■プロースト東京 豪華PARTYプラン■
世界のソーセージ,季節の燻製付き
全11種7品2H飲み放題付きコース5800円⇒4800円

飲み放題、ドリンク割引などの
お得なクーポン多数ご用意!
宴会,二次会,飲み会,女子会に◎

私がつくっています

中村 宏 氏

料理人
中村 宏 氏(ナカムラ ヒロシ)

専門ジャンル: イタリア料理

本場のソーセージに感銘を受け、料理人の道へ

1985年、東京都生まれ。ドイツ旅行の際、本場のソーセージを食べて感銘を受けた。帰国後、ソーセージ専門店【ノイ・フランク】で5年間修業。厳選素材を使い、極力添加物を減らしたソーセージづくりを学ぶ。その後現在の会社に入社し、系列の和食店や洋食店で料理長を経験。2016年11月、【プロースト東京~ソーセージ&燻製バル~】の料理長に就任、2019年8月秋葉原に2号店がオープン。プロースト東京統括料理長となる。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日】
16:00~00:00 (L.O.23:00)
【土・日】
ディナー 12:00~00:00 (L.O.23:00)

定休日

不定休

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お店に行った1人が
こんなシーンで利用しています

食事会100%

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